深圳分会场我的梦
我也来回答一下这个问题，发表下自己的观点：
那我觉得是现在生活水平好了，物资太丰富了，吃的，穿的，用的，应有尽有，超市也是比着开，货品也是能全则全，什么都有，小到针头线脑儿，大到大型家电。
单说说这吃的东西：有货架上摆的，也有现场制做的，但时间久了，你会发现某些超市的东西，做的挺好，价格也不贵，吃着却不好吃呢？
1：食材的原料来讲，很多都不是从前的味道了，果没有太多的果香，莱也不是清新的味道，农残，农残，谁都知道的话题。那么再做出来的好吃的，自然比不得自家种的不上化肥农药的生态有机原料做出来的好吃了。好想有块地，过自产自足的简单生活，一家人健健康康的，多好！
2：超市太多了，比价格，当然最能吸引人的眼球，价格不贵，在选材上就得降低成本，为了好看，添加各种增色增香的添加剂，是不可避免的，于是就出现了很多看着好，却不好吃的美食。
3：现在，随着生活水平的提高，交通的便利，科技的发达，全国各地，甚至国外一些经典美食也大量涌入，寿司，披萨很多超市都在卖。超市不仅卖本地特色，也有大江南北的特色美食，很多现场制作，凡此种种，满目都是，撞击你的视线，挑战你的味蕾，所以我们吃的太多了，太多了也就食之无味了，对比一下小时候吧，物资匮乏，吃顿肉饺子，都觉得世间美食唯有饺子，今天，你还会这样想吗？
4：总之，我还是觉得添加了太多的我们不明所以的添加剂，才改变了食物的原汁原味，所以我是倡导想吃什么自己动手做，前提是你得有时间，也呼吁商家，多做些健康的好吃的，物美价廉才是永久的生意之道呀！
美食约吧
因为随着现在人们生活水平的提高，吃的这些东西比以前多了。从口感上失去了原先的那种色彩。很早的时候是因为没有钱买不到这些东西，觉得很好吃。现在却是司空见惯了。再者就是，现在的食品里边儿添加的东西和原先是不一样了，导致现在很多人都找不到原先那种好吃的解决方法。真的很怀念原先蓝天白云那种自产自销的那种生活方式。然而现在我们的物质虽然是比以前好了，但是回不到原先的那种生活了。把我的一些想法分享给您。感谢！
彤爸爱彤妈
超市做的食品为了提高卖相，以最低的成本，卖出好价钱，在食品加工过程中会添加一些食品添加剂，使食品看起来很有购买欲，这就达到了他们的目的，而自己做食品买最好的食材，但不会使用食品添加剂，所以看着不那么好看，但是真材实料，吃着放心，所以食品还是最好自己做吧。
头伏饺子1094926
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希帅
很高兴跟大家分享一下我个人的看法大家一起探讨一下吧看下我说的在理吗？
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天明会更好
超市里的食品大都是工厂生产线出来的，降低成本考虑放了各种食品添加剂在里面，少了真材实料，所以成品好看不好吃，
小山茶语
首选超市怎么赚钱，就是大批量采购食材成本才低，才有利润，如果很多食材没有第一时间卖完，那就是囤货，囤货会有坏的情况，如果你不会挑货买到质量不好的了，做出来的东西肯定不好吃不新鲜
小邓哥越减越肥
我就讲一下自己的亲身经历 。超市卖的吃的，蛋糕，饼干看着挺好看的，有时促销也便宜，就买了，蛋糕里添加剂太多了，又腻又甜有时还有点味道不正。估计用的面粉不是太好。
小米美的
好和贵几乎是孪生兄弟！价廉物美往往是看上去很美！自己掂量吧……
和风91945023
原材料不行，所以即使做出来很有食欲的样子，吃起来真不咋地
