為啥超市賣的薯片更好吃?看了配料表才知道:它並不是土豆做的!

為啥超市賣的薯片更好吃?看了配料表才知道:它並不是土豆做的!

為啥超市賣的薯片更好吃?看了配料表才知道:它並不是土豆做的!

說起吃零食, 女孩子最有發言權了,不僅有糖果,薯條,可樂,漢堡,還有很多的小零食,當然,最受歡迎的莫過於薯片了!吃著薯片看電影或者追劇都是特別愜意的一件事!可是偶爾嘴饞的時候,自己在家中也會炸一些土豆片,吃起來口感卻差的不是一星半點,心中就有了疑問,為啥超市賣的薯片更好吃?是不是自己技不如人!做法有問題?

為啥超市賣的薯片更好吃?看了配料表才知道:它並不是土豆做的!

自己在家中製作的土豆片就算了,就連去小吃街買薯塔吃都會覺得和薯片的味道差很多,後來才知道是配料的原因!超市買來的薯片其實很多並不是土豆做出來的!而且如果用純土豆來製作的話,成本就會特別高,要知道商人才不會做這麼賠本的買賣!

為啥超市賣的薯片更好吃?看了配料表才知道:它並不是土豆做的!

真正用土豆製作出來的薯片,顏色更加黃,更脆,特別是撒上椒鹽之後,那種口感別提多美味了!但是現切的土豆會特別的花費功夫,而現在人工成本特別貴,而且土豆的價格也不便宜,於是就有很多商家直接使用土豆粉,但是光土豆粉的話做不出黃澄澄的顏色,於是又加入了少許的玉米澱粉,這樣吃起來口感更加酥脆!而且看起來就和鮮切土豆是幾乎一樣的!

為啥超市賣的薯片更好吃?看了配料表才知道:它並不是土豆做的!

而且利用鮮切土豆的話,就不能保證個頭大小均勻,可是我們在超市買薯片的話,絕對的大小均勻一致,更重要的是這樣可以保證每一片口感都相同,所有的食材都可以利用起來,保證不浪費!其實現在一個土豆切出來的薯塔就要10元左右的樣子,而一份薯片價格相差還是很多的,這就是他們不用原切土豆的緣故!

為啥超市賣的薯片更好吃?看了配料表才知道:它並不是土豆做的!

不過相比較原切的土豆薯塔,我更喜歡吃薯片,你呢?對於薯片原料居然不是土豆一事,你是怎麼看的呢?歡迎在評論區留下你的答案!


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