老白说养生
人的衰老是从大脑开始的，当大脑不能够保持足够的营养摄入，记忆力退化和老年痴呆的问题就会接踵而至。因此我们有必要告诉大家如何通过饮食能来帮助我们的大脑增强记忆力、改善情绪、提高大脑反应速度。
一、吃鱼
建议选个头小、牙齿尖、生活在寒冷水域的鱼。比如三文鱼研究证实，三文鱼中富含的DHA（欧米伽3脂肪酸的一种）有助于提高记忆力。每周吃两次，用三文鱼（或鲱鱼和金枪鱼）替代肉食，就能有效改善记忆。女性在孕期食用三文鱼、金枪鱼等富含油脂的鱼类，有益胎儿智力、行为能力、视力发育。
二、吃菜
花椰菜：改善注意力。花椰菜、草莓、西红柿、卷心菜等果蔬含有大量的抗氧化剂，有助于集中注意力。这些食物可增加大脑血流量，使脑细胞供氧更充足。
菠菜：放松大脑。菠菜中富含的营养素叶酸有助于人体产生欣快激素多巴胺，进而有助于减轻压力，放松大脑，保持冷静。
芹菜、西兰花等蔬菜富含叶酸，有助人体生成提升心情的神经递质。此外，深绿色蔬菜还富含维生素和抗氧化物质，能降低认知功能退化的风险。
胡萝卜和苹果
胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大脑退化。苹果可预防包括认知障碍症在内的神经退化性疾病。这两种食物富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益改善大脑健康。
三、吃坚果
比如核桃、杏仁、腰果、南瓜籽、花生等坚果、种子等富含必需脂肪酸，还能提供维生素和矿物质，有益于大脑健康。
尤其推荐杏仁，其富含维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维等营养素。
除了吃以外，还建议：
补充ps
ps，是磷脂酰丝氨酸的简称，又称复合神经酸。研究证实，补充ps可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。对于老年痴呆症造成的记忆力低下等有良好的改善作用。日常补充ps可以选择ps压片糖果来食用，食用方便，且吸收更好，可以增强大脑活力，预防老年痴呆。四、多喝水
大脑电解质的运送大多依靠水分。身体缺水时，人会头疼、头晕、注意力难集中。平时要养成定时喝水的好习惯，在做决定前或用脑比较多时，多喝水。
五、睡足6-8小时
一个人睡眠质量好睡得香，那么第二天早晨起来脑子很清醒，处理事情也很有条理。因此建议每天晚上有6-8个小时的高质量睡眠，这是给大脑一个休养生息的时刻，让我们的大脑得到足够的休息。
老白说养生
我们每天都在用大脑，但是总是感觉大脑不够用，有的人每天早晨可能是睡眠不足吧，早晨即使醒来也是感觉头脑晕晕沉沉的。有的时候你会自己嘲笑自己，是不是老年痴呆了呢？大家都知道一般年龄在七十五岁以上才算是老人，也就有可能是老年痴呆。如果说低于这个年龄，但是大脑反应又迟钝，这是什么原因呢？应该如何去改善这一情况呢？
大脑反应迟钝，一是可能营养没跟上，二是休息不够都会导致记不住事情，甚至是有些事情有些话到嘴边儿了，就是想不起来。除了保证充足的睡眠之外，在日常的饮食当中要多注意一下。
可以多吃一些补脑的食物。比如说鱼肉以及精瘦肉，另外还有就是蔬菜，比如说西兰花儿，胡萝卜，另外就是比较新鲜的水果如橘子，苹果。还有非常重要的一点就是日常生活当中，每一天都要吃一小把坚果。这些坚果可以是核桃，也可以是花生，也可以是瓜子。另外一点儿就是要经常喝牛奶，每天一杯牛奶补充大脑所需要的营养。
有的人可能是贫血，比如说气血不足等等也会造就大脑缺氧，甚至是颜色比较差，这个时候也总是忘事，那就需要赶紧把气血补上来，比如说吃一些红枣，还有菠菜等含铁的食物。
最后一点也格外重要，那就是要保持好的心情，要有好的心态。我们每一个人的大脑都非常好用，而且也不用担心把大脑用坏，只要日常饮食跟得上，营养跟得上，我们的大脑会越来越聪明！
文史大世界
这4种人将来最易得老年痴呆！
1、家族史
老年痴呆症具有家族聚集性，至少有一个一级亲属为痴呆者，患老年痴呆症风险为无家族史的老人的3.5倍。
2、高热量饮食爱好者
高热量会使人发胖，并容易患上代谢症候群，降低基础代谢，从而陷入恶性循环，容易引发三高症状，加大日后罹患认知障碍症风险。
3、头部受过创伤
65岁前头部受过创伤的人患上认知障碍症的几率也会明显增加。如一些拳击运动员因头部反复受伤，数年后痴呆的发病率较高；
4、其他心脑血管疾病患者
动脉粥样硬化可能为老年痴呆症的血管性危险因素，高胆固醇对老年痴呆症的发生有协同作用。
一旦得了老年痴呆症，轻则容易忘事，记不清家人名字，重则不能生活自理，吃喝拉撒全靠家人照顾，自己没思维，大小便失禁，除了骂人，别的话一点也不会说。要问老年人最怕什么？有过相关经历的人，大多数可能会告诉你同一个答案，那就是：老年痴呆症。
是的，得这种病的人自己认不出一生中至亲至爱的人，甚至是生活完全无法自理，也让亲人遭罪！
如何预防老年痴呆呢？预防老年痴呆吃什么好？
1、补充α-亚麻酸
药补不如食补，α-亚麻酸是ω-3多不饱和脂肪酸的前体，是人体十分需要又普遍缺乏的一种营养物质。α-亚麻酸进入人体后可快速分解出DHA，想必很多人都知道DHA，这时一种被称作“人体脑黄金”的物质，是一种可以促进人体大脑发育的营养成分。因此，当多补充α-亚麻酸时，可以帮助大脑的发育。
比如多吃一些富含DHA的深海鱼，带鱼等；或者是富含可以转化为脑黄金DHA的α-亚麻酸的食物。黄苏籽油、有机亚麻籽油都含有丰富的α-亚麻酸，尤其是日本热销的黄苏籽油，亚麻酸含量高达60%以上，因此，日常饮食用黄苏籽油等替代部分食用油，可以起到降低血脂，预防老年痴呆，提升记忆力的作用。
此外，部分深海鱼也含有比较丰富的欧米伽3脂肪酸，也有健脑作用，有条件的可以平常多吃点海鱼。
2.多吃这几种蔬菜
花椰菜：改善注意力。花椰菜、草莓、西红柿、卷心菜等果蔬含有大量的抗氧化剂，有助于集中注意力。这些食物可增加大脑血流量，使脑细胞供氧更充足。
菠菜：放松大脑。菠菜中富含的营养素叶酸有助于人体产生欣快激素多巴胺，进而有助于减轻压力，放松大脑，保持冷静。
芹菜、西兰花等蔬菜富含叶酸，有助人体生成提升心情的神经递质。此外，深绿色蔬菜还富含维生素和抗氧化物质，能降低认知功能退化的风险。
胡萝卜和苹果
胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大脑退化。苹果可预防包括认知障碍症在内的神经退化性疾病。这两种食物富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益改善大脑健康。
此外，平常多用脑，也有助于改善记忆力。
要积极用脑，预防脑力衰退，即使在看电视连续剧时，随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的，读书发表心得，下棋，写日记，写信等都是简单而有助于脑力的方法。打麻将，斗地主，也是不错的脑力活动，老年人如果没有别的爱好，可以常打打麻将，预防老年痴呆效果不错。
多社交
多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。
适度运动
适度运动能够改善身体机能，促进血液循环和身体代谢，对于维持身体健康，预防老年疾病有很重要的作用。同时，运动可以预防糖尿病，高血脂等，间接起到预防老年痴呆的作用。
肌肉型男
吃鱼，瘦肉，蔬菜，水果，核桃，这些应该有助于增强大脑记忆吧。
