實體店轉型互聯網，具體該怎麼操作？
今天給你分享一個非常好用的模型，有一哥們用這套模型在微信上面賣麵包一個月可以賣10多萬！
具體怎麼做的，我現在就給你講噢！
我們有個粉絲——湯總，原來是做月餅的。
他們家原來租了一個門店，月餅做出來以後就放在門店裡零售賣一些，然後也做一些同城配送。
但是像月餅這種產品本來就是低頻產品，再加上受互聯網衝擊，湯總的月餅生意就一天不如一天。
怎麼辦？轉型吧！
那怎麼轉才能轉成功呢？！
第一步，定產品
來，你先記下一句話——
低頻產品永遠沒有高頻產品賺錢快！
你看像月餅這種東西，每年八月十五那段時間賣的最好，而其它時間段賣的都一般。
所以轉型的第一步就是轉產品。
那在烘焙的品類裡面，什麼產品是消費者會反覆購買的呢？
有一個，麵包！
所以，首先要把產品改掉，不能再做月餅了，轉做麵包、做手工麵包！
第二步：定客戶
既然要做麵包了，那麵包賣給誰呀？
我們是不是要去研究一下客戶群體，研究客戶都有哪些需求？
客戶需求怎麼研究？就直接跟客戶聊唄！
你最喜歡吃什麼樣的麵包？你最在乎麵包的哪一點，是口感啊、還是用料啊、還是新鮮度啊？
多問幾個消費者不就知道了嗎？
後來湯總髮現，現在的消費者對健康越來越重視，他們對面包的新鮮度和是否含有添加劑很在意。
於是——
第三步：定賣點
就是無論你做任何一款產品，你都必須要有一個獨特賣點，就是你有但別人沒有的某個優勢。
就像我現在正在籌備的新項目一樣，我產品的核心賣點就是高性價比！
我把成本壓縮到極致，這樣客戶既能得到實惠，代理商也能賺到錢。
所以，我幫湯總定的賣點就8個字：絕無添加、只賣當天。
所有手工麵包不含任何添加劑，全部當天做完當天賣完，絕不留到第二天。
這樣，不就跟很多面包店差異化了嗎？
然後我又跟湯總說：你的店也不要開了，這麼多年你手上也積累了不少老客戶，彼此之間都有信任。
你直接把店關掉，做純線上銷售+線下配送，省下來的房租多用點好的原材料，這樣多好！
然後，接下來就是——
第四步：定營銷
賣麵包需要怎麼做營銷？
賣麵包根本就不需要做營銷！
只需要把原來店裡的老客戶都拉到微信群裡，然後把每天做麵包的視頻發到群裡，然後再說一句：今天要訂麵包的，現在就可以下單囉。
然後當天做出來的當天送完，完事！
接著，再偶爾做一下活動，裂變一下客戶就可以了。
其實，最重要的是——
第五步：定傳播
那些大品牌都會對消費者講品牌故事，這樣有助於做品牌傳播，那咱們做小買賣也要學會講品牌故事。
湯總為什麼不做月餅改做麵包了？
因為湯總家孩子喜歡吃麵包。
所以湯總和湯總老婆為了能讓自己家孩子吃上沒有任何添加劑的好麵包，就開始學做麵包，自己做給孩子吃，順便再賣給客戶。
這就是品牌故事！
然後再定個口號：讓所有孩子吃上真正的好麵包！
你看，用故事和口號給消費者一個非買不可的理由，這就特別有說服力。
好了，那——這樣轉型以後的結果怎樣呢？
湯總從19年開始轉型到線上用微信開始賣麵包，成本降低了不老少，可錢卻一點兒也沒少賺。
這次疫情，湯總麵包的銷售額不僅沒有受影響，反而還比平時賣的更好。
情人節當天晚上一直忙到半夜12點。
好，今天的內容就分享完了，湯總的轉型一共分為五步：
一、定產品
二、定客戶
三、定賣點
四、定營銷
五、定傳播
好，今天內容就到這裡！
如果你在經商、創業方面遇到什麼問題，可以在下方評論區裡給我留言，或者發私信跟我說。
咱們也喊一下咱們的口號：關注《億謀商道》，提升賺錢能力！
好，我們下期再見！
閱讀更多 億謀商道 的文章
關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 微信 哥們
