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红薯的介绍：红薯其实是藤蔓植物，在红薯藤蔓慢慢的生长延长的时候，每长出一个叶片就是它的节点，也都是生长的点，只要遇到合适的生长条件就会生根，这是由红薯藤蔓的特性而决定的。假如红薯藤蔓上的节点要是生根的话，那么就会严重的影响主根上红薯的生长，到最后也会直接影响到红薯收获的产量。在以前，农户都会在红薯生长的中前期，及时的翻动红薯藤蔓，翻红薯藤蔓要特别的小心，用手轻轻的把藤蔓提起来，挪到一个空的地方缓慢的放下，一定得保证不让藤蔓损伤。翻红薯藤蔓的意思就是为了让红薯好好的生长，从而提高红薯的产量。
一、土地的肥力高的就应该翻藤，土壤肥力低的就不需要翻腾。土壤肥力太高，那么红薯的藤蔓生长就会很快，而且会十分的旺盛，主要是下雨越多的时候，红薯藤会长得更快，如果不及时的翻藤来抑制藤蔓的生长，那么就会造土壤的营养成养分被藤蔓全部吸收，红薯自然就吸收不到营养成分，红薯怎么可能会壮大，所以要想红薯生长的完好，就应该对土壤肥力较高的土壤翻藤，这样可以促使红薯发育良好，从而获得大丰产。土壤肥力较低的土壤，像山区上的黄土地，红薯的藤蔓生长是会很缓慢，这时候再去翻藤，那么就会影响红薯叶的光合作用，使新生分枝丛生，大量消耗营养，这是不利于红薯壮大，所以土壤肥力低的地方不翻腾。
二、还有种植红薯选用肥料的不同。像同一个品种红薯，假如肥料的性质不一样，那么也会造成红薯的产量有所不一样。红薯是一种喜钾植物，土壤中的钾元素多了，红薯就会壮大的很快，产量自然也会上升。可是土壤中的氮肥变多了，那么也就会造成藤蔓迅速生长，此时翻藤也好，不翻也罢，都不会提高红薯的产量。所以，种红薯到底翻不翻藤，就要根据实际的种植情况来操作。如果是在土壤肥力高的地方来种植，就必须翻藤，除了翻藤，还要多施钾肥来提高产量。对于贫瘠的地方，则不需要翻藤，
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【大别山鹰】答疑：红薯是营养生殖植物，红薯藤蔓有较强的再生性，而且叶腋茎节易生长根系，只要藤蔓着地根须会一直向前生长，藤蔓也顺势生长。
红薯是以地下膨大茎块为食，生成茎块的营养一靠红薯根系吸收，二靠地上茎叶通过光合作用生成营养物质向地下输送。因此红薯藤蔓过份生长，以及藤蔓茎节生根都不利于上部营养物质向下部输送，相反会造成藤蔓疯长，消耗大量养分，地下茎块膨大发育不良而减产。在红薯种植过程中，除减少氮肥施用，增施钾肥外，还应有效控制藤蔓生长过剩。而控制方式有二：一是在藤蔓旺长一期在叶面喷洒多效唑等抑制剂；二是采用人工翻蔓，阻止茎节生根，防止藤蔓吸收养分过剩，让养分直接向下部输送。实践表明：在红薯藤蔓生长旺期进行合理翻蔓整理，是提高红薯产量的有效途径之一。而没有进行翻蔓的红薯地，产量会降低20%，或者更高。翻蔓时要注意顺着同一个方向，否则会造成乱蔓死叶也会减产。
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大别山鹰
红薯种植可以不翻藤，没有人说不翻藤红薯就不长了呀，不过种过红薯的都知道，红薯翻翻藤蔓有利于控旺，防止红薯枝叶旺长，把营养都浪费掉，翻藤有好处也有缺点。
红薯的藤蔓如果不想办法控制一下，就光徒长叶子了，虽说红薯叶子也可以当菜吃，但谁家种红薯也不是为了只吃叶，关键还是要提高红薯的产量，想要提高红薯产量，就要对红薯的藤蔓有所控制，过去一般就是通过翻藤来控制，用一个大的木挑子，把红薯的藤从这边挑到另一边去，还有直接用手将藤从这边翻到另一边的，如果大面积种植的话，这个工作量就有点大了。
事实证明直接翻藤蔓不适合红薯的生长，这个道理很简单，想想就能明白，人家本来长得好好的，结果被硬生生的掰到了另外一边，自然会影响成长，要适应一段时间后才能缓过劲儿来继续长，在有效抑制藤蔓旺长的同时，也抑制了红薯的生长。
翻藤蔓会影响红薯生长，不翻又任藤蔓旺长，为了能两全其美，聪明的老农们根据这一特性又想了一出新的办法，就是不翻藤，只是拎起来抖搂一下。还别说这真是个好法子，将红薯的藤蔓提起来抖抖，而不是给硬生生的翻到另一边去，红薯不需要反醒很久，想控旺实现了，不耽误生长也实现了。
种红薯的时候选择品质也挺重要的，今年我们家种的烟薯25号，产量高，甜度高，当然了秧苗买着价格也高，这种红薯很适合做成烤红薯，产量一般每亩地产三四千公斤，不过还没有结出来呢，不知今年产量如何。
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反正我看到的种的红薯都需要是翻藤的，也就是翻秧子。这是几乎是种红薯所必须要做的一项工作。如果说红薯不翻秧子的话，我觉得这红薯长势并不是很好，秧子长的不够长不够茂盛。
为什么要给红薯翻秧子呢。红薯又名地瓜，俺们那里叫做白芋。进入夏天以后，红薯就开始了快速的生长阶段。红薯的秧子不断的延长生长，由于是贴近地面往前长的，红薯的藤蔓节点会长出小根，这些不定根不断向下扎，经过不断的生长也会长出小红薯，但这对住根的果实生长膨大产生不利影响，养分会被分散。
给红薯不定期的翻藤蔓，有这么的几个目的，用翻腾的方式把上面扎根的藤蔓给动一下，让这小小根不能继续往土中生长，从而把养分都分给结果的根系以及正常枝叶的生长。
同时在给红薯翻藤蔓的同时，还可以顺便的给红薯除除草，看一下红薯的长势情况。给红薯秧子翻动一下，还可以加强藤蔓里的通风通光效果。不用担心被翻过来的藤蔓，过些时候，这些藤蔓就会恢复正常的状态。
其实红薯藤蔓的翻与不翻对其肯定是有影响的，主要表现在红薯的产量以及红薯的质量上，要想自己种的红薯又大品质又好，就需要勤于管理，用科学的办法让红薯长的更好。
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在红薯种植过程中，难免会遇到阴雨连绵的天气，如果是这样，红薯蔓和土壤接触的节间处很容易产生细跟，这些细跟有的就可以膨大成块根，从而造成养分的流失。为了减少这种损失，传统的做法就是通过翻动红薯蔓来切断这种根系，这样做的理由是让红薯的叶片朝下，从而架空茎部，不在让红薯蔓和地面接触，有些人认为翻蔓能够增产。
其实不是这样的，好多次的实验都证明翻蔓不仅不能增产，如果翻的次数越多，减产的幅度还越大。
翻蔓对红薯生长不利主要表现在：
1.翻蔓会损伤大量的的茎叶，从而降低制造养分的能力。
红薯叶子是制造养分的器官，如果多次翻动，肯定容易折断或者是损伤叶片，叶片通过光合作用把能量通过茎蔓输送给红薯的块茎，所以必须保证叶片的正常生长，不要让叶片受到损伤。假如通过人工翻蔓，就会造成红薯茎蔓的损伤，会使叶片大量的脱落，如果翻动次数越多，造成的损伤就会越大，这样就会造成红薯的减产。
2.翻蔓打乱了叶片的均匀分布
红薯的叶片匍匐在地面生长，在正常的情况下，根据红薯叶片生长的趋光性，叶片自然向着有阳光的地方生长，植株可以自身调整，让茎叶均匀的分布在地面，叶子上下层之间是自然有序排列来最大限度接受阳光的照射，这样可以制造更多的养分来供给藤蔓生长，如果去人工翻动，这样会打乱红薯茎叶的正常分布，到了红薯生长的后期，藤蔓茂盛生长，交织在一起，如果翻动会折断红薯蔓，肯定会碰掉红薯叶。翻蔓也不一定能够提高光合强度。
3.改变植株养分的正常分配，如果翻蔓会损伤大量的茎叶
红薯植株再生能力强，为了使整个植株保持平衡的生长，会促使植株再生腋芽，新枝，新叶，这些新生的茎叶生长需要消耗大量的养分，如果翻蔓，供给新叶生长的这些养料本来是要输送到地下块根贮藏起来，就要把这些能量来弥补植株茎叶的损失，这样就打乱了养分的正常分配，肯定会造成红薯的减产。
4.现在的新品种都是在不翻蔓的情况下培育出来的。
现在的新品种都是适合自然生长状态，不需要费时费力的进行翻蔓。正确管理红薯蔓的方法是，在前期结合除草进行提蔓，就是用手轻轻把已经开始发根的茎蔓向上提起，只是把茎上的很离开土面，然后又把茎蔓放回原来的地方就可以，提蔓不会损伤红薯的茎叶，对于红薯的这场生长不会造成影响的。
所以说，现在不是翻蔓，是轻轻提蔓的。
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红薯在农村几乎每家每户都要种植。主要源于红薯叶可以作为饲料喂猪喂牛。秋天晒干了还可以作为猪牛过冬的主食。而红薯作为粗粮已深受城里人喜爱。
在种植红薯的过程中是否要翻藤，见仁见智。反正我们农村人在种植红薯的过程中，翻藤是必然的一种工序。为什么要翻藤？说的明白一点就是要控旺，控制红薯茎叶不断攀爬。而红薯控旺又不能像其他蔬果那样疏枝掐顶，作为根茎类作物，如果过早把红薯茎叶掐掉就会影响地下果实的光合作用，影响其呼吸。所以在不掐顶的前提下，我们只能通过翻藤，把红薯茎蔓上的须脚脱离土壤，同一朝一个方向翻，不让其与地下果实争抢营养。
这个红薯翻藤不能过早实施，一定要在红薯膨胀期开始进行翻藤。对于大的种植户而言，翻藤增加了劳动量，有的会放弃翻藤。不过有点种植户会采用覆盖地膜的方法来种植红薯，减少翻藤。
也别小看翻藤这道工序，其产量与没翻藤的还是有天壤之别。翻过藤的明显结的红薯大而多。反过来说在农业技术发达的今天，红薯的品种已经日新月异，翻不翻藤显然不能阻挡红薯的产量。
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现在的红薯蔓已经把土地都遮盖过来了，并且随着雨季的来临，红薯蔓会长得更旺更快。 过去人们就要在这个时间，趁着天气晴朗，开始翻红薯蔓儿。那么红薯的蔓儿到底翻还是不翻呢？翻与不翻对红薯的生长差别大吗？
以前人们对红薯进行翻蔓儿，目的就是为了控制蔓上的细根扎入地下，吸收了养分，使红薯在膨大期，养分不能集中供应，造成了红薯膨大减少，使产量也降低了。 因此人们都会趁着天气好的时候，用一根长木棍，在红薯地里排着，一垄一垄的翻过去，然后再从另一边儿一垄一垄地翻过来。 其实把红薯的蔓翻过来翻过去，这样会严重的损害了红薯的生长规律，破坏了红薯的叶子， 直接影响到了红薯叶子进行光合作用，而产生的养分随之也减少， 许多红薯的藤被折断，也使红薯叶子通过光合作用所产生的养分，不能输送给红薯。
对于红薯蔓的旺长， 如果怕影响红薯藤上细根生长会影响营养的分散，现在人们采用的是提蔓的形式。 也就是 用一根长长的木棍，从红薯的藤下向前伸出老长，然后，从这头儿一边长杆抬起，用力抖一抖，使很长一段儿的红薯藤就离开了地面，当然红薯藤上的细根儿，也就拔出了土壤。 这样既解决了红薯藤上的细根分散养分汲问题，又减少了红薯蔓上叶子的损伤程度，提高了光合作用的利用率，对红薯的膨大很有好处，从而使红薯的产量有所提高。
人们通过对比实验，发现对于翻蔓的红薯和没有进行翻蔓的红薯，从产量来说，没有太大的差别。 因此，以前人们翻蔓的做法，应该属于出力不讨好的做法，不能再去做一些无用的活了。
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神农我祖的家乡盛产红薯，从我们那里传统的种植习惯来讲，种植红薯是要翻藤的。下面笔者就从红薯的生殖特性和生长过程，跟大家谈谈为什么要翻藤的道理。
红薯的繁殖方法，一般采用扦插法。
1、育种:
每年到了春暖花开的时候，薯农们就将贮存了一个冬天的无病害、无腐烂的新鲜种用红薯，种在施足底肥的穴里，每穴种一只，浇上一瓢清粪水，并覆盖上一层细土。三五天过后，每个种红薯的顶部就冒出一大团紫红色的嫩芽。经过一个多月时间的生长，嫩芽就伸展蔓延开来，长成一米左右的薯藤，这就是大面积种植红薯所需的插条。
2、扦插:
端午节前后，麦收已经结束。薯农们将麦收后的土地撒上农家肥，用犁深耕一遍，并每隔30厘米的距离，起一条20厘米高的垄。每到这个时候，雨水特别多，正是扦插红薯的好季节。薯农们披着蓑戴着笠，用剪刀将红薯扦插条剪成一小段一小段的插穗，每个插穗留2~3个嫩芽，冒着雨用竹签把插穗扦插到垄上面。
3、日常管理:
接下来的工作就是除草、间苗和翻藤。其中一个最重要的环节就是翻藤。为什么要翻藤呢？因为:(1)、正是由于红薯藤易于扦插繁殖的特性，如果一段时间不挪动红薯藤，红薯藤就会在温暖湿润的地表环境中，长出大量的毛细根，也就是寄生根。这些毛细根一个劲地向土里生长，就会吸收大量的养分，造成薯藤徒长、疯长，严重影响主根的生长发育。一方面导致红薯减产，另一方面使红薯的口感变差，淀粉含量降低。(2)、翻藤以后把垄沟地表裸露出来，让垄沟充分接受阳光的照射，有利于主根的呼吸和营养的吸收。每到这个时候，有条件的薯农还在垄沟的裂口处撒些草木灰，其目的是补充钾肥，让正在蹭蹭长个的红薯长得更大更粗。
每逢农历八月初，红薯就即将迎来收获的季节。薯农们有一句农谚:老不老，嫩不嫩，八月初一尝一顿。怀揣着丰收的喜悦，一锄头挖下去，土里面躺着三、五个又大又光鲜的红薯，像一窝白白嫩嫩的胖娃娃，煞是可爱。
朋友们，种植红薯为什么要翻藤的道理，您现在弄明白了吗？
神农我祖
红薯是一种常见的经济作物，在我国种植面积非常的大。在种植红薯过程中，经常有薯农会增加种植的效益，而进行翻藤工作，那么翻藤是好事还是坏事?还要不要翻藤?下面一起来了解下。
一、薯农为什么要翻藤？
红薯属于根茎类作物，通过秧苗的光合作用为块根提供营养物质，促使块根增大。进入夏季以后，雨水增多，就非常容易出现红薯秧苗旺长的情况，也称之为徒长。在这种情况下，作物所吸收的营养物质大部分用于红薯秧苗的生长，块根所得到的营养物质变少，膨大缓慢，造成减产。过去的人都希望通过翻藤以后，可以有效地抑制红薯秧苗的生长，达到增产的目的。
二、翻藤是好事还是坏事?
我可以肯定的告诉大家这绝不是什么好事。因为翻藤的作用只是控制了红薯地上部茎叶的生长，避免红薯藤叶拖地生出须根浪费养分，而没有对地下部起到促进作用。
红薯翻藤之后，叶片就会翻过来，光合作用的速率就会下降，合成营养物质的速度也就下降，导致红薯养分不足，发育不良。再一个就是翻藤的时候一旦不小心就会造成损伤，尤其是在阴雨后翻藤更容易把藤蔓翻断，导致叶片变黄、死藤等。
三、增加红薯产量的其它方法
红薯翻藤其实不是科学的有效操作方式，现在红薯控旺的方法有很多，比如我们比较常见的矮壮素、多硝唑等，可以抑制藤蔓的过快生长，促进营养元素在块根部位的累积，达到增产的目的，这样要比翻藤方便有效的多。
大农圈
红薯是可以不翻藤的，长期种植经验表明翻藤的红薯是减产的。
也许有人纳闷，翻藤怎么可能减产，不是由于红薯藤蔓贴地生根，这些不定根争抢养分而使主根养分减少，导致薯块变小吗?
其实这样说的也对，但是我们要一起了解下红薯生长及膨大所需营养来源。
如所有植物一样，万物生长靠太阳，而红薯更是如此，叶片小而藤蔓长，薯块的营养物质的积累全靠那小小的叶片，叶片是长在藤蔓上的，翻秧势必造成藤蔓损伤及落叶或伤叶，从而造成叶片光合作用减弱，进而造成薯块减产。
红薯出现旺长一般采用提蔓，做法是顺着红薯藤蔓生长的方向，轻轻的提起藤蔓，使不定根脱离地面即可，而且最好选择中午高温时段最好，这时由于太阳炙烤，叶茎蒸发作用大，茎蔓相对柔软韧性大，不易折断，从而降低对叶茎的损害。
一般红薯生长期尽量不要翻秧提蔓，本来就是红薯的天性，何必费此周折，真是红薯过旺的不行，又遇到高温潮湿的气候，可适当提蔓，其他情况对叶片喷施生物调节剂进行控旺就行了。
从产量上说，翻秧与不翻秧区别不是很大，翻秧的红薯会减产一点。
