三维思维
肉、蛋、奶是人们生活中重要的营养物品，是人体摄取蛋白质，补充营养物质的主要来源，和老百姓日常生活的一日三餐息息相关，属于家家离不开，天天有消耗的重要生活物资，我国有十四亿人口，民以食为天，老百姓日常食物需求量数目巨大，国民吃饭问题上升到国家层面上，关系到大局的稳定发展，成为国计民生的大事，所以，肉、蛋、奶等保市场供应问题，被列为国家保民生菜篮子计划主要项目中。
今年春节后，受新冠肺炎疫情影响，猪肉、蔬菜的价格都出现了不同程度的上涨，但令人想不到的是，鸡蛋价格却一直下滑。是什么原因导致鸡蛋价格下降呢？请看记者对部分业内人士的采访。
“春节后鸡蛋价格就不理想，这几天虽说不滞销了，但是价格比去年同期低很多。 ”安徽省灵璧县大庙乡蛋鸡养殖户袁兆明告诉记者，从春节后鸡蛋价格就一直处于跌势，这几天每斤鸡蛋价格才2.7元，而去年同期每斤鸡蛋价格要3.6元。
“最近一个月，鸡蛋价格都比较低，近几天稳定在每斤2.7元左右。”安徽省怀宁县平山镇蛋鸡养殖户范志学对记者说，3月1日当天的鸡蛋批发价格是每斤2.7元，比去年同期下跌近1元。范志学分析，主要是因为疫情期间，很多饭店关门歇业，学校没开学，工厂复工才刚开始，客商不愿意多采购鸡蛋，而蛋鸡养殖户急于销售鸡蛋，所以鸡蛋价格就会一路下滑。总之，诸多不利因素影响了蛋价。
有关专家分析，节后鸡蛋价格下降的原因主要有几个方面：首先是前期封村封路导致。从大年初二开始，很多进村道路封闭起来，禁止外来人员和车辆进入，村民出行也要登记。道路封闭导致鸡蛋的销售受到了影响，蛋价自然会有所下降。其次是蛋鸡产蛋高峰到来。在春节后气温逐渐回升，蛋鸡的产蛋高峰期也到来，鸡蛋供应市场就会供大于求。还有一点就是禽流感影响。今年2月份在湖南、新疆等地出现了禽流感，受到禽流感的影响，消费者对鸡蛋的认可度降低，购买欲减少。
随着生产企业陆续复工，下游的消费需求在一步步抬升，预计不需要多久学校也会陆续开学。鸡蛋将进入需求旺季，届时鸡蛋价格会出现上涨。
综上所述，经过新冠疫情后，鸡蛋价格会随着国内市场的再度兴盛，需求量增加，价格低迷的状态也会很快打破，养鸡户只要顶住目前的压力，坚持下去，做好自己该做的，一定会迎来供需两旺的大好局面。
来去如风永
个人分析有以下几个原因导致的吧：
1.今年疫情影响很大，因疫情封小区，导致城市需求而买不到，而农村也因疫情导致鸡蛋无法卖出，从而导致鸡蛋库存量增大。
2.每年2月至4月也是鸡产蛋的高峰期，数量也会进一步增加，而鸡蛋的存放时间长又会坏，所以价格肯定就会有所下降。
3.至于说高速费降低是否也会导致蛋价下降，这一点没足够证据，因为一方面高速费免费，另一方面当前疫情期人工费增加了。
江城布衣
鸡蛋行情下降的原因不是高速免费的缘故。但是今年的疫情肯定有影响，这是肯定的。
春节一过，气温就开始回暖，2月～4月这时候是鸡产蛋的高峰期，几乎每个农村家里养的母鸡都会下蛋，数量也就会急剧增加，毕竟物以稀为贵嘛，而鸡蛋的存放又不能太长，所以价格肯定就会有所下降。
还有就是今年的疫情也是影响相当大的，蛋销不出去，而鸡又在生产，所以鸡蛋存储量也是相对比较多，所以价格肯定没有往年。
养殖户也急切希望早点市场开放，把鸡蛋换成钱。
乡下赶集哥
气温逐渐回升，蛋鸡的产蛋高峰期也到来，去年鸡蛋价格高，一是因为受到猪肉价格上涨影响，二是因为冬天气温低，蛋鸡产蛋也进入到淡季。随着气温慢慢回升，蛋鸡产蛋量恢复，鸡蛋供大于求，自然也会导致鸡蛋价格有所下降。
疫情还没结束，禽流感又卷土重来，今年2月份在湖南、新疆等地都出现了禽流感，受到禽流感的影响，消费者对鸡蛋的认可度大大降低，消费者对鸡蛋的购买欲减少，这也是导致鸡蛋价格下降的主要原因
药材有财
地封村封路，道路交通受阻，养殖户的鸡蛋运不出去，批发商也无法向外运鸡蛋，由于鸡蛋在短时间内 发不出去，而当地人鸡蛋消费能力有限，导致鸡蛋迅速大量堆积，最终价格也面临着下降。为了防范疫 情，各地都推迟了开工时间，就算到今天为止，还有很多企业没有正常开工，很多平时鸡蛋需求量大的 食品加工厂也向后延迟了复工时间，导致鸡蛋的消费需求大为降低，只能使鸡蛋价格下跌。“新冠”疫 情影响下，2020年受“新冠”疫情影响，多地封村断路，饲料厂和屠宰企业开工困难，导致畜禽产品行 情多少都受到影响。但有专家指出，鸡肉和鸡蛋价格下跌，这也导致了部分养殖户面临着无食可喂的窘 境。在没有食物的状态下，养殖户可能每天都得面临着生鸡饿死的局面，于此情况下养殖户倒不如降低 价格出售一批鸡蛋和饲养的肉鸡，以此来回笼一定的资金，度过此次疫情。另外，2020年2月份，我国湖 南和四川两地都发生了高致病性禽流感，所有疫区的鸡都被扑杀，这种形势下，顾客对鸡蛋的认可度大 幅度下降，好多人为了安全，更加不会购买鸡蛋，而养鸡户心里更慌，鸡蛋价格不放低就赔的钱越多。
吉林养蜂农场百分百
春季鸡蛋产量高峰期。鸡蛋价钱下降很正常的
奋斗的兵哥
和高速收不收费没有关系的，养鸡的人多了，然后再加上现在这个季节鸡产蛋量比冬天多，是啥原理我也不晓得，就像我们家的鸡一样冬天有些鸡不下蛋，到了春天暖和点就开始下了，还有现在疫情的原因有些产品更本也拉不出去去，不是鸡蛋价格下降了，除了肉好多农产品卖不出去，然后价格也比往年低，这也是一种原因。
川乡邹二妹
养鸡的多了在加上疫情原因导致了很多餐饮店无法开门，供大于求鸡蛋都滞销了，春天鸡本来就下蛋多
相见微时
当前鸡蛋价格的下降是一个综合因素的体现，因为疫情的影响前期造成了鸡蛋的大量积压。现在高速全面免费是其中一个原因，但不是全部，主要还是因为供大于求造成的。
叶家军
本来农产品运输就有绿色通道，走高速是免费的。其实每年这个时候鸡蛋都要降价，而且最便宜也是这个时候，春节假期放假团体大宗消费市场没有了，会产生大量鸡蛋积压，二是随着气温的回升，产蛋率也回升了。三是春天气温升高空气湿润，鸡蛋的保存期缩短，如果积压久了会坏，所以只能降价扩大销量
