今天來做一道特殊口味的雞腿，這種香味不是烤味的香，也不是麻辣鮮香中的味道。是聚黃油、百里香草，檸檬酒、奶油等於一身的香，那種味道好到無法形容，特別神奇的美味。第一次吃真的會被驚豔到，先看看成品：
當然看圖片是體味不到味道的，最好動手做一次，才能真正品嚐到舌尖上的美味，噢，太讓人陶醉了！哦，我這絕不是誇張，甚至是還沒有表達出這種美味程度的三分之一，下面就來看看這種製作過程吧，感覺想嚐嚐的就先收藏了哦。
首先準備所需要的食材：
【食材】雞腿兩隻，洋蔥，土豆，西葫蘆，胡蘿蔔
【配料】黃油一小塊，橄欖油50克，百里香草（幹），淡奶油50ml，青檸酒250ml
【製作步驟】：
1.把蔬菜類的都切成滾刀塊，裝盤備用。
2.先把雞腿清洗乾淨之後，撒上鹽，青檸酒，少許生抽，蔥段，生薑，花椒，塗抹均勻醃製半個小時以上。
3.平底鍋中倒入橄欖油，放入黃油，等黃油融化之後，放入雞腿煎制，雞腿有皮的一面朝下。
4.等雞腿皮煎制有點焦黃之後，再煎另外一面兒，把兩面都煎至焦黃之後盛出備用。
5.鍋中再放入洋蔥絲，炒至焦香之後倒入百里香草，再翻炒一會兒，好讓它激發出香味。再倒入切好的所有的蔬菜，翻炒一會,大概炒一分鐘左右，放入一點鹽。
6.再把雞腿放在蔬菜的中間，倒入青檸酒、奶油，蓋上蓋子，中小火燜燉。
7.燒至湯汁快乾時再轉入烤盤中。
8.放入烤箱中上下火，180度烤15分鐘即可，會使外皮更加的焦香，裡面的土豆蘿蔔更加的軟糯。
看起來是不是很誘人很有食慾呢？特別是吃到嘴裡的那種香味，真的要陶醉了，特別的好吃，奶香味、檸香味，黃油的香味……，還有一點淡淡的甜味，融合在一起的複合香味，雞腿吃到嘴裡全都是滿滿的香味，一點腥味也沒有，雞腿肉特別的滑嫩入味，蔬菜也特別的軟糯香甜，特別喜歡這種西式做法，這種味道讓人感覺到了甜蜜幸福的味道，應該是女生喜歡的味道。如果想試試的話就先收藏了吧，或關注一下。
這裡要提醒注意的是，如果不想烤的太乾的話，可以在燜煮的時候適量加一點清水，這樣煮的時間就會長一些，這個環節就可以完全熟透，軟爛了，也可以直接上桌吃了。如果喜歡焦香一點的話，就可以烤一會再吃。
還有配菜裡面也可以根據自己的喜好來添加，可以加入南瓜，個人覺得會比西葫蘆要好吃，可以自己發揮想象吧。能夠看完的讀者，親愛的你太了不起了，我給你點贊！是不是也給我一個贊鼓勵一下呢？
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