中鹏说法
确实有改变，买来新盆子，以经分餐吃，慢慢适应，养成习惯，以后不会去聚餐一起吃，也会分餐吃。
榴莲7441
中国人的就餐方式跟几千年来的传统文化息息相关，疫情过后中国人的就餐方式在有些场合可能会比以前注意一些，但是家庭间吃饭恐怕短时间内是很难彻底改变的，一是因为几千年的传统和观念很难改变，二是中餐跟西餐不同，有些菜实行分餐或者每次都用公筷公勺去取实在不方便。
中国人历来注重亲情、友情，喜欢“欢聚一堂”。不论一家人吃饭还是亲朋好友聚会，中国人喜欢整上一桌子菜，大家围坐在一起觥筹交错、热热闹闹地吃。吃饭在中国人的家庭生活以及社交中占据着相当重要的地位，甚至可以说中国人的社交离不开吃饭。
有时候形容两个人的友情，我们会说“两个人从小在一个锅里吃饭”或者说“两个人吃一碗饭长大的”，这说明了中国人传统的观念：一家人就得在一口锅里吃饭，亲亲热热的温暖又有爱。
走上社会后社交更是离不开聚餐吃饭。职场上，比较正式的饭局，或者不是特别相熟的人之间聚餐，给别人夹菜时一般会用公筷。但是一般来说并不是说每道才或者每个人都配一双公筷，随着饭局的进行，各人去夹菜时就不会用公筷了。如果相熟的朋友间聚餐吃饭，去盘里夹菜时一般是没人用公筷的，一是来回换确实不方便，二则几千年来的传统观念和就餐方式摆在那里，用公筷显得太见外。
确实，传统的就餐方式在健康卫生方面存在一定的隐患。我想，疫情过后大家会更多地注意到饮食卫生问题。所谓就餐方式的改变，无非是两个方法，一是使用公筷公勺，二是实行分餐。但是第二种方式无疑是基本行不通的。我们很难想象一家人或者朋友在一起吃饭，大家每人面前摆着一个大盘子，大家都对着自己面前的盘子各吃各的，这种方式吃中餐是没有灵魂的。
第一种方式我觉得是可行的，但是可能需要一个漫长的过程。但是我想这次疫情之后大家会意识到这个问题，并且会有越来越多的人这么做。对年轻人来说其实还比较容易接受。我们可以先从容易的地方做起。在外面跟朋友聚餐时，大家夹菜时都自觉地使用公筷，会减少很多病毒和细菌的传播，对大家都好。在家里吃饭，如果家里有小孩子，建议也是使用公筷，或者给孩子单独盛出来，不要用大人的筷子去给孩子夹菜，更不要用大人的筷子去喂孩子吃东西。这个其实很容易做到，我家一直是这么做的。
改变是件很难的事情，是一个漫长的过程。中国人的就餐方式，是我们几千年传统文化的产物，有弊端，却也有温度。我们不可能一下子去改变它，但是相信这次疫情过后大家会有所思考和尝试改变。也许不久的将来，有了方便好用的公筷等东西发明出来，人们自然也会乐意采用更健康卫生的就餐方式了。
家常美食小厨房
中国其实在几年前发生SARS后，我们政府提倡过就餐取菜用公筷，餐馆每个菜都配一个公用的取菜筷子或者勺子，然而我们几千年的习惯很难改变，一桌人吃饭，总有些人很自然用自己的筷子夹菜了，于是公筷也就失去了意义。不适应当地人习惯的东西，接受起来需要时间，就像我们说欧洲人见面打招呼亲脸拥抱对传染病来说很危险，他们当下是改了，但是疫情过去他们能一直不亲吻不拥抱吗？我认为很难改变的是习俗。当然，每一次的疫情发生，都会让一部分人改变做法，传统不利于健康的习惯或许会慢慢有越来越多人接受，但需要时间，短期来说不会立刻就全民改变。
另外，值得强调的是，分餐制并不会阻止传染病的传播，因为只要是几人一起用餐，我们会说话，这已经足够疫病的传播了，因此，我认为使用公筷、公勺取菜，只是体现我们注意个人卫生罢了，只要是传染病，都不可能改变就餐方式就可以防止！
酷狗的农家
这个问题问的好！以前的外出就餐方式可以大致分为四类：商务就餐，宴请就餐，朋友聚会，家庭聚餐，以上这四类其实主要是以线下餐厅一起用餐为主，除了西餐料理之类，加上中国人都热情好客，还是希望大家一起热闹吃好些，经过这次疫情之后，会逐渐培养大家的新型就餐形式，外卖到家，以分隔式就餐满足独自外出的人群，以及包间和商超快餐等，但是结合目前情况，还是以线下共同就餐为主，前几天好多餐厅已经开始爆满了！[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
食光zz
你好！我是川小厨，
中国人以前的就餐方式确实有弊端，疫情过后，就餐方式能有所改变吗？
确实这次疫情之后，我们应该改变的地方有很多，就拿楼主所说的，就餐来讲。我个人认为确实应该发生一些改变
大家都知道在我国亲情和人情，在某种程度上来说，就在餐桌上体现的淋漓尽致了。亲戚、朋友、同学、一家人在一起吃饭的场景想必我们都在每天重复的上演着，一道道美食，你给我夹，我给你夹，欢声笑语，热闹无比。
殊不知，在这亲情，热闹的背后，确隐藏着极大的健康风险、因为我们每个人的唾液就随着这🥢、🥄，伴随着大家就到了每个人的身体里，这也给病毒和细菌带来了更好的传播机会
然而关于公🥢的使用，以往都是说的多，做的少，就在疫情还没有完全结束的今天，我们不仅要大声呼吁，更要付诸行动，不能说说而已。
尤其是在餐馆就餐时，大家更好把公🥢好好的利用起来 ，分餐、分勺等饮食习惯。
要让更多的人，意识到到我们过去的就餐方式是不卫生的，可能会导致病毒传播，进而逐渐改变我们的就餐方式和习惯
川小厨的菜
说起中国人的餐桌礼仪，据我浅薄的知识了解，我国古代就有严格的分餐制，上到皇宫贵族，下到平民百姓，分餐分食在史册画薄上都有所体现。
之前一部很火的古装剧《知否知否，应是绿肥红瘦》一剧的背景便设定在宋朝。不知道大家有没有印象，都能见到分餐制的情节。“曲水流觞”这么高级的自主餐宴席也有所展现。
讲讲深层次的原因。为什么以前的分餐制到现在不分餐再到疫情后大家可能会有意识地分餐。这个主要是和当时的国情相关。
追溯到古时儒家思想和道家思想，君臣之礼，贵贱之分，限制诸多也就格外注重礼仪，因为一不小心很可能因为穿错衣服的颜色都要面临砍头的罪。
再回头看看中国近代史，国人经历了战争变革，崇尚民主自由，崇尚平等团结。活儿要一起干，饭要一起吃，体现的是包容融合，平等尊重，这符合当时国情。
为什么现在大家有意识得想要开始分餐制，顺着推理下去，难道不是因为人民物质生活丰富起来，更多接受高等教育文化的人，我们开始注重品质注重健康，分餐制不就顺应时代发展又再次引起大家的重视了么？
虽然分餐制被引起重视，但是目前的情况我个人觉得不适用，实行起来也很难。因为你去分餐制不符合社会发展，你试想一下八个人围着一个圆桌，国人用餐又喜欢点很多菜，那个碗碟的数量太可怕！如果你在家里吃，那洗碗的时候得有多痛苦！想想都可怕。现代人节奏这么快，连饭都不想煮，点外卖都想着三两下赶紧吃完，还用分餐制真的好吗？
如果出于卫生健康需求的话，我个人觉得普通老百姓用公筷🥢是最有效、便捷、省资源的方式。
另题外话，现在仍有一些地方，女性为一家子做好饭却不能上桌吃饭的习俗。大家觉得这算不算另一种畸形的分餐制呢？
希望我的回答对您有所帮助。[呲牙]
西聆直女
您好，我是素食先生小L,很高兴回答您的问题。
自古以来，中国人的传统就是一桌人围着一起吃饭，那样看起来比较温馨和团圆。尤其逢年过节，中国人这种吃饭方式展现得更是淋漓尽致。
虽然这次疫情对我们敲响了一个警钟，但是我觉得年轻人有可能会改变一些不好的习惯，但是对于上了年龄的老人来说，这种习惯方式还是很难改变。因为团圆是我们中国人的生活所向，是我们家庭幸福的一个衡量标准。
所以我觉得疫情只是暂时给我们上了一课，疫情过后，我们的生活方式还是基本会和以前一样。
以上就是我对这个问题的解答，希望我的答案对您有所帮助，感谢您的提问，祝您生活愉快！
素食先生小L
我的想法很残忍，说出来可能不道德[尬笑]使用同一个餐具会显著提高家庭成员的抵抗力，每一个家庭或者族群对某些疾病是免疫的，这是交叉感染所产生的抗体，可以遗传给下一代
用户1102793379665
我觉得会有改变，毕竟这次疫情持续了这么久，很多事情大家都养成了点外卖的习惯，还有很多人喜欢自己在家做饭了。不只是就餐习惯有所改变，对餐饮业也会有挺大冲击。当然，近期如果餐馆开门，会出现报复性消费，大家会去餐馆吃饭，毕竟憋的太久了，哈哈。
饰面爱璐姐
其实我国古代在宋朝之前就有分餐制的记载，也会使用公筷夹菜，在当时人们还是认为分餐制是很合理的，就已经开始很注意食品卫生了，渐渐随着家具桌子的演变，慢慢分餐制变成了合餐。不过，从食品卫生的角度讲分餐制更科学，这次新冠病毒爆发后，会一定程度上让很多人因为合餐的卫生情况进行反思，在工作中快餐的方式会更受年轻人们的认可，不过很多家庭的习惯要更改不是一朝一夕的，但是有一点毋庸置疑，就是人们首先会更重视食品卫生。
