童年回忆 春耕

童年回忆5--春耕

在春分这个季节里,人们是被香醒的!

不论是微雨朦朦的清晨,还是缕缕阳光的的午间,总是能让你在香味中醒来。

那香味,有早起的人们捞饭的米汤清香味,有新发芽的柳枝的絮香味,更有田间新鲜秧苗夹杂着泥土的沁人的青草香味,那香味扑来,会不得不让你加快呼吸,就像烟瘾上来的邻居大叔那样,弯下腰睁大眼深吸一大口旱烟,让气流在身体里面转几个圈,然后仰头眯着眼慢慢“吞云吐雾”享受一番!

…早在惊蛰时节,大人们就把上年选好的谷种(有杂优98等品种),装在蛇皮袋里,放在一个大木桶里浸泡,每天换一次水(有些懒汉干脆浸在村口的池塘,待发芽了才捞起来)需泡一墟天左右(农村里面五天一赶集叫墟天),谷种开始吐出短短的芽。然后选一块比较肥沃的土壤,犁翻、碎土块(播种的土壤需锄的碎碎的,绵绵的)除草、放水,展平(水稍稍漫过土畔)。

再轻轻的把发了芽的谷种安放在小簸箕上(或小畚箕之类的容器),在离土壤三十公分高度,左手托着簸箕,右手手轻握谷种,轻抛,再转抛,使谷种从指缝间轻盈的均匀的洒在土壤中,无需再覆盖土,只需水稍稍漫过谷种即可。这过程是很精细的,大人们是决计不会让我们动手的,因为金贵的谷种总会被毛手毛脚的我们弄折,那产量就大大除低了。

但烧草木灰却是要我们帮忙的,我们也很喜跟着去。

草木灰就是谷种的“营养”了。在当时,化肥是极度“稀缺”的(复合肥,氮、磷、钾、尿素等服料需供销社有限配送),唯有施农家肥(如牛栏粪)。牛栏粪也是不好找的(村里都是好几户人合养着牛,用于春耕,闲时季节牛固定一户人家养,所以到了春耕季节牛栏粪当然就归那户人家了)。

但聪明的他们总是能想出好办法!早在秋冬时节,到就近山坡上烧草木灰当肥料。

用带齿镰刀在山坡先割出一大块圆圆的空地,再割许多干枯了的蕨类植物(图3),我们小孩儿就负责把割下来的蕨类植物堆在空地中间,(土茯苓,或带粗杆的植物是不要的,它们烧完后成了小木碳,而不是灰),堆的像座小山,然后点火燃烧,燃烧过程我们小孩子要负责砍一枝柏树枝到处巡查预防火苗外窜。

待它们烧尽后,用竹扫把,最好是秃头的扫把草木灰扫成一堆,用畚箕挑回保存,来年春耕时把这些草木灰洒在谷种上,就成了很好的肥料!(也有把草木灰浸泡于尿桶里面,再施肥的)。

在大人们的精心照顾下,谷种很快就能变成飘出青草“香味”的秧苗了。

这时的大人们,每天数次往田间赶,蹲在田梗上,睁大眼睛深吸那秧苗散发的香味,让那香味在身体里打几个滚,再闭上眼睛,“呑云吐雾”的享受一番,仿若眼前已是一片金灿灿的稻穗了到处飘香……(未完待续)


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