在家裡閒著沒事，又不知道吃什麼好，就懷念外面賣的麻辣雞腿，可是現在店鋪又不開門，就動手自己在家做。下面和大家分享一下做法流程。有想學的朋友留言，下次分享具體怎麼做，真的是太好吃了，吃一口就停不下來
準備了27個雞腿，雞腿也挺便宜的，一個兩塊多錢，外面賣的話最少5塊錢一個。首先第一步就是焯水，去除血水。
焯水完成後放進滷湯鍋裡。加入稱好的大料，辣椒，花椒，喜歡吃辣的朋友就多放一些辣椒。滷8分鐘，關火泡30分鐘。三分滷，七分泡，這樣才能入味。
半個小時後，怎麼樣？是不是超級有食慾？
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