好久好久没喝早茶了，虾饺、凤爪、排骨、烧麦，我好想你们啊！
喝早茶是里水人的必修课之一，在以前，热闹的茶楼里，总是能感受到三五好友聚在一起聊家长里短的快乐，总能听到人们用热水烫碗筷的“哐哐声”。
“伙计，要一笼凤爪，一笼排骨，再来碗烧骨粥吖！”来上一盅两件，再摊开报纸，边看边喝茶，早已是众多街坊多年养成的习惯。
早茶点心的“四大天王”
// 虾饺 //
广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见。
手拍的半透明饺皮包裹着粉嫩可爱的超大虾仁，看着就很有食欲~吃起来更是鲜爽弹牙、柔韧不粘牙，口感满分！
// 蒸凤爪 //
凤爪是很多街坊喝早茶必点的一道，因其经过制作，再泡发的松软，放上豆豉辣椒，调味后一蒸，入口一吮即脱骨，再加上诸味调和的酱料，顿时齿頬留香，就连啃骨头也成为一种乐趣。
// 虾仁烧麦 //
鲜甜的虾仁，搭配猪肉烧卖，一口一口，看到都口水直流啦！
// 豉汁蒸排骨//
蒸排骨有一种魅力，简简单单的豉汁+惹味辣椒圈+肥瘦适中的排骨，总让你吃了还想吃！
大包整多两笼
// 叉烧包 //
“大包整多两笼大包整多两笼，五怕滞...”这首歌是专属于叉烧包的！肥瘦均衡的新鲜猪肉，用特制酱汁腌制，既保留了叉烧的咸香味，又让叉烧不干不柴，色泽鲜明、香气四溢。
步步“糕”升
// 萝卜糕 //
萝卜糕，散发着清爽的萝卜味和鲜香的腊肠味，随意拈一块，咸香软糯，筋道弹牙，好吃到停不下来！
// 马拉糕 //
像枕头一样的马拉糕，别看它长相普通，但却因为出众的口感收获众多街坊的爱吖！它蓬松、柔软的口感特别适合小朋友哦！
肥宅最爱的煎炸物
// 蛋挞 //
轻轻一咬，酥脆松化，酥皮在舌尖上融化。蛋黄的香甜，喷香扑鼻，甜而不腻。
“叹”早茶不仅仅是喝茶、吃茶点，它更是一种自古演变而来的习惯，它不分年龄、不论层次、不计大小。人们说，喝早茶，是感受那种舒适自在的氛围，感受的是对生活的从容和顺其自然。
最后，小编还是要提醒下街坊们，目前仍处于疫情防控阶段，若街坊选择外出、堂食就餐，请一定遵循相关指引、提示，全方位做好防护措施！
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