如今吐司已经成为人们必不可少的早餐、午餐、晚餐、零食，也是每个店面必不可少的产品。随着烘焙产业的变化，人们对于吐司的要求变得更高，三明治等经过二次加工的产品逐渐出现在大众的面前，从而也产生了口味的多样化。它们的出现对于店面可以减少损失，增加利润，对大众消费者也增添了更多口味的选择。
在周六晚上的家庭烘焙直播间，黄俊鹏老师现场演示了如何加工让吐司更具风味，快跟着研修君去看看吧！
三明治
说到三明治，它来自西方，这也是为什么很多人会联想到西餐的原因。三明治里面通常含有一些新鲜的蔬菜、水果、火腿以及西餐的牛排、炸虾、鸡排、培根、酱料等，可以做出多样的搭配与变化。
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第一款是草莓奶油三明治，配方如下：
首先将淡奶油打到十成发的程度。
去除草莓顶部，留下几个完整的，其余的切碎。
在吐司的一面涂上淡奶油。
将完整的草莓沿对角排列。
周围点缀上草莓碎。
将另一块吐司盖上。
在切开的时候可以先用保鲜膜将整个三明治包裹起来，防止切开的时候草莓内馅散落。
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第二款是肉松玉米火腿三明治，配方如下：
将肉松均匀地铺在吐司上。
中间盖上一块吐司。
在中间的吐司上盖上一片芝士片。
在芝士片上均匀铺上玉米粒。
再盖上一片吐司，然后铺上火腿片。
挤上沙拉酱。
盖上最后一片吐司后切开。在切开的时候可以先用保鲜膜将整个三明治包裹起来，防止切开的时候内馅散落。
通过简单的食材搭配，从外观与口味上的整体改变，通过二次加工赋予了吐司不同的吃法。
有人喜欢加入蔬果，有人喜欢加入肉类蛋类，三明治的诱人之处就在于它的搭配不是固定的，可以换上自己喜欢吃的酱料食材，量可以自己添加，并且方便简单。
当然除了吐司，贝果，法棍都可以进行二次加工哦。
棉花糖吐司
这一款适合喜欢偏甜口味的人士哦，配方如下：
在吐司上均匀刷上黄油。
然后铺上棉花糖。
将整个吐司放在烤盘上，放入烤箱中，用上火220℃，下火0℃烘烤3分钟后出炉。
最后挤上巧克力酱。
这样三款面包都制作完成咯！是不是特别快手简单呢！
通过二次加工让产品变得多样化，零浪费，也让它成为了必不可少的食材。
你学会了么？
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