隨著春梢轉綠，又到了一年一度的保果環割窗口期，短短十幾天時間，割還是不割？什麼時候割？如何割？成為我們種柑人急需知道的問題。

曾經到過一個果園，2-4年樹都有，主人但不管三七二十一，不管弱樹還是旺樹全部割一遍。還有的果園割不當，全園60%黃化。所謂殺敵一萬，自損三千。或許你會覺得不可思議，仔細想想，這是沒有理解環割的作用和意義造成的。

沃柑、茂谷柑、無核沃柑091、馬水桔、春見等這些較新的品種該不該割？看完環割原理和環割方法，也許會對您有所啟發。

環割的原理，和環割環剝的區別

環割其實是果樹栽培中較為普遍的強化果樹生殖生長，削弱營養生長的方法，在蘋果、獼猴桃、荔枝等水果上也比較常見。

環割原理圖

環割、環剝和環扎原理相似，都是通過損傷過果樹的韌皮部，使得韌皮部篩管的輸送功能受阻，達到兩個目的：

第一，影響葉片光合作用的營養向根部輸送，制約根部生長和吸收，根部吸收的營養、水分和產生的生長激素減少，達到了控制樹體營養的目的。

第二，葉片光合作用產生的營養物質在暫時不向根部輸送，積累在地上部分，更多供應果實生長，有利於保果。

很多人不知道環割和環剝的區別，區別在於割開樹皮的寬度，0號刀叫環割，1-5號刀叫環剝。

什麼樣的樹適合環割？

選擇壯旺樹進行環割（環剝），如果樹勢衰弱和小樹一般不要動刀，否則將會造成樹勢衰弱影響秋梢抽發，產量下降，嚴重的黃化、死樹。

無核品種不易保果，基本上都要環割才能豐產。有核品種，要看砧木和樹勢來決定。馬水橘、沃柑等要看砧木和花量多少，如果是強勢砧木如酸橘頭，花多樹旺建議環割。另外，初掛果樹往往不易保果，遇到異常天氣可以考慮環割保果。

環割時機的把握

春季環割保果在謝花後，噴過920+葉面肥後7-15天內，春梢葉面轉綠9成，在新芽極少量萌動下刀最理想，過早影響樹轉綠和座果量，過晚出梢了難控制住。

夏梢萌動期和夏梢蓄勢待發時和第一次生理落果後為環割第一刀的最佳時期。適時的環割即可以保證產量和有利於控制夏梢的抽發。

最佳環割時機

另外就是文章開頭強調的，要根據樹長勢和營養狀況下刀，壯旺樹環剝，中等樹環割，弱樹小樹不要環割，不分情況全園通殺更不可取！特別是砂糖橘，由於不合理環割，剝造成樹早衰，樹死現象比較突出。

正確環割方法

刀具和環割刀口直接相關，刀口越寬，癒合越慢，超過3毫米的刀口對樹勢影響較大，要謹慎使用。一般選用0到2號刀。0號刀環割一般15天以上就能癒合，環剝2號刀癒合時間在35-60天不等。

0號刀:鉤長，嘴利，入木深，如果是刀口不鋒利的0號刀容易爆口，容易感染，如果正巧遇上陰雨天氣裂口更加容易感染，天牛等害蟲容易在裂口產卵，但，該刀環割出的刀口細而窄，容易癒合。

環割刀具選擇

1號刀：口寬而易深淺，環割口平滑，不易感染。但比0號刀環割口癒合的時間要遲一段時間。

2號刀：口更寬，癒合時間更長。一般針對極旺樹和難掛果樹，少用。

注意工具和樹傷口消毒保護，防感染流膠腳腐。能避免儘量避免在主杆上下刀，先在副主枝上下刀。

正確的環割

選用1號刀為主，環割取決於個人的力道操作。環割時按樹枝的大小和壯旺度來用力。一般環割的枝條以直徑3.5cm以下為宜。（最佳枝條為直徑2-3cm）。

環割時一般選用比較圓滑，凹凸位較小的枝條，力道要均勻，環轉時不能出現輕重力道，交接口要吻合。枝條大的和樹旺的，力道稍微重些許。枝條小和樹弱的，力道稍微輕些。但表皮層和韌皮層要斷開（深度），割得力道過輕則保果效果差，力道過重過深，導致環割口不癒合，容易導致黃化樹。

正確環割後恢復情況

環割口要平整而光滑，不能出現凹位割不到位，環割時常常遇到凹位割不到位，果農怕麻煩不補刀，這樣保果就達不到位。在環割過程中我們要適當按樹勢大小均勻留直徑1cm以下3，5，7枝當做營養循環枝。

環割黃樹死樹如何恢復？

如果割得過深，傷害到木質部，造成黃樹、落葉。應該棄果保樹，不要再給果樹造成負擔。因為留得青山在不愁沒柴燒。

先用殺菌劑處理環割/環剝部位，然後用薄膜、黑色電工膠布包紮傷口。可噴施葉面肥和蕓薹素，然後修剪回縮部分枝條，鬆土、斷根。另外，還可以淋幾次海藻肥等生根處理，等第二年恢復再掛果。

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