從春節到現在，豬肉的價格波動一直比較大，主要是因為各地的交通限制使得運輸的難度加大。在這種情況下，豬肉價格自然出現了上漲。而隨著市場和交通逐漸恢復到年前的水平，豬肉的價格也在不斷的下降。從上週開始，全國大部分的省份豬肉價格都開始下跌。從40多元下降到目前的30元左右一斤。
3月23日外三元生豬價格走勢圖
國家也重點提出要加大養豬的力度，增加了養殖戶的補貼。而且國家發展改革委農經司副司長邱天朝日前公佈：對於把不符合要求的耕地和其他土地劃入永久基本農田的，經相關部門核實後，允許發展生豬養殖，並結合永久基本農田，核實整改工作，及時進行補劃，簡化和規範生豬養殖的環評管理。
如今國家第11批儲備肉已經進入了市場，從一月份開始，國家已經像市場投放了23萬噸儲備肉，而2019年全年才一共投擲了17萬噸。這種密集式的投放也讓豬肉價格更好的穩定下來。不僅有儲存肉，我國也在加大進口的規模。今年的1、2月份，我國豬肉的進口量相比去年的1、2月份增長了1.6倍，這樣一來也能大大的緩解國內豬肉市場的壓力。
雖然距離十幾元一斤的價格還有距離，不過相信在國家的調控下，生豬的養殖量增加、儲備肉的不斷投放和國外進口，我國的豬肉價格會慢慢回落，再回到原來的10元時代也只是時間問題。
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