往年的春天，万物复苏，花红绿柳，一派欣欣向荣的景象。
今年的春天，万众一心，姗姗来迟，比以往少了些璀璨，却又比往年多了许多深情。
沉重的话题不谈，悲伤的观点不说。
我只想在这个春天，与她密谋一场迟到的约会。
通过暖风，透过细雨，在阳光初晴，山花遍野的大好时光里，
悄悄写下，属于这个春天的无双美丽。
谈到春色，古往今来，数不尽的文人墨客挥洒钟情，佳句流芳。
而我，一个不会写诗，不会作词，不懂音律的普通人，
只能将我眼中的春色，打包成一道家常便饭，端上桌，邀三五好友，品味春天独有的味道。
那是种不可言说，妙不可言的滋味，属于大自然的纯粹。
椿天（也叫香椿菜）是我家乡对她的另味的爱称，恰好与这个季节同音，也只能这个季节独有。
食用香椿的习俗，据说从汉代就传遍大江南北，不仅有实用价值，还有比较高的药用价值。
她有种独一无二的体味，浓郁的植物香中又带点淡淡的苦，特别像爱情。
不过正是因为香椿独有的香味，让喜者爱不释手，厌者退避三舍。
在喜欢你的人眼里，缺点也是优点，优点更是亮点。在不喜欢人的眼里恰恰相反。
阳春三四月是采摘的最好时节，陪着家人，带上孩子，赏春踏青，顺便采摘春天的恩赐。
美味的获取从来都不容易，采摘椿天也是个技术活，高龄香椿树上的椿芽浓缩了时间的精华，味道最佳，高大的乔木上结出一朵朵脆嫩艳丽的香椿芽，首先，你需要攀爬到一定的高度（恐高者勿入）然后小心翼翼的截取最上端的部分，采摘过程中需要小心下半部的尖刺，多一分不行，少一分也不行。恰大好处截取一撮，以便来年继续收获。
采摘完毕，香椿宴那是必不可少，凉拌香椿，香椿煎蛋，油炸香椿鱼，干炸香椿肉丸，香椿炒虾仁.....无一不是香椿，无一不是春天。香椿让这个春天更加浓郁，这是大自然无私的馈赠。这时候再喊上好友，备上美酒，晒着月光，讲述着过往，人生快乐不过如此。
吃香椿不仅是味觉上的享受，更是精神上的共鸣，与这个春天的约会徐徐拉开帷幕。
香椿晚宴结束，头顶上的星空特别热闹。
晚风习习，还带点微凉，尽管这个春天姗姗来迟，可她永远不会缺席。
不好总会过去，就像阳光总会到来。
我们还可以一起去看樱花，还可以一起采摘香椿，还可以一起举杯共饮，还可以露出笑颜。
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