讓“土坷垃”變成“金疙瘩”
堅決打贏脫貧攻堅戰，打造華北最大蔬菜基地
為保證貧困農戶如期脫貧，在夏縣政府和尉郭鄉政府的大力支持下，將供港蔬菜基地項目招商引資落戶到夏縣。去年底，他們按照“公司+基地+農戶”的現代化農業發展模式，建立了以種植、育種、採摘、商品化處理以及旅遊觀光為一體的供港蔬菜種植觀光基地。
3月22日，記者從運城市區驅車一個小時，就來到了夏縣的供港蔬菜種植基地。這裡，已是一片熱火朝天的繁忙景象，田野裡溝壟整齊，道路縱橫交錯，彩旗迎風招展，500多畝的節水噴灌在陽光照射下，映出道道彩虹，人們正在田野間穿梭忙碌著，正在給綠油油的菜苗間苗，植保機在田間穿梭施肥.....在這裡，我們看到了農業現代化的雛形已初現規模。
這些不起眼的菜苗，就是供港蔬菜基地的主打產品——廣東菜心。廣東菜心，其主苔與側苔供食，品質脆嫩，風味獨特，營養豐富，可炒食、湯用，每百克食用部分含維生素C 79毫克，有清熱解毒、殺菌、降血脂的功效，被贊為“葉菜皇后”。
之所以選廣東菜心作為供港蔬菜基地創業之初的主打產品，是因為其市場前景廣闊，不但在廣東需求量極大，而且遠銷香港、澳門等地，並出口東南亞市場。隨著人民崇尚綠色健康生活方式，菜心將成為家家戶戶餐桌上的“必備菜”。
西邊地塊的菜心正葳蕤生姿，中間地的嫩芽才剛剛探首渴飲，東邊的土地就已經平整完畢，等待播種。廣東菜心生長週期短，從播種到釆收只需要28天時間，能全年種植與供應，在山西夏縣，由於生長期較長，全年幾乎可以不間斷復播生產，每年可收穫8-9茬。菜心種植，遠遠高於小麥、棉花和林果的收入，可使土地的投入產出率成倍翻番，產生最大的經濟效益。
供港蔬菜基地處在夏縣尉郭鄉、禹王鄉和瑤峰鎮交界處，地勢平坦，適合規模化發展和大型機械化使用，且黃土層深厚，礦物質、維生素、微量元素含量豐富，產出的蔬菜品質更為優良。再加之，遠離市郊，這裡附近沒有任何工業汙染，是真正綠色環保的“放心菜”。
在田間，記者看到，有許多周邊的農村婦女正在田壟間勞作，她們不但可以獲得土地流轉金收益和合作社分紅收益，還將成為中國最大的“工廠”——土地上的“工人”，在家門口就可以靠勤勞拿工資，獲得務工收益，是以前種地收入的三倍以上。
供港蔬菜種植觀光基地，不但給附近貧困戶和空閒勞動力提供就業機會，還會帶動農資、化肥、倉儲、包裝、運輸、旅遊等行業共同發展，帶領大家一起共同致富，成為拉動地方經濟增長重要力量，形成“村企合作、產業驅動、共贏發展”的良好局面，為農業增效、農民增收和農村發展闖出一條新的路子。
供港蔬菜種植觀光基地一期（2020年內）建成後，將成為“蔬菜種植+農業觀光”的一個綜合性基地，也將成為運城地區蔬菜供應的重點項目之一，將形成農產品蔬菜產業化、規模化發展，在華北地區葉菜種植行業起到重要引領作用。
基地的銷售總監趙興說：“我們還將引進種植中華芥蘭、日本芥蘭、京冠一號上海青和新西蘭2號青梗菜等精品菜，今年將種植面積擴大至3000-5000畝，力爭兩年內發展到3萬畝，建成華北地區最大的葉菜產供基地。現代農業唯有規模化、標準化、科技化、機械化才能最大限度降低運作成本，並逐步吸引更多的投資者，實現土地產值最大化，讓農戶從脫貧走向小康，真正讓‘土坷垃’變成‘金疙瘩’！”
山西日報新媒體記者張峰 通訊員俆婷婷報道
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