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你問的這種應該是冬棗或鮮棗才會缺少水份的問題吧，改良難，管理好才是解決問題的最佳辦法，以下分享一下，希望有所幫助！
一、鮮棗樹的整個生長期間，都要進行科學管理，勤於除草施肥，給它創造一個良好的生長環境，並且要經常疏鬆土壤，讓土壤能夠更好的吸收養分和陽光，茁壯成長才能讓它更水靈更大。
二、棗樹長在一個地方是常年不動的，它需要不斷的從土壤中吸收自己成長需要的東西，所以要定期給它施肥，以保證充足的養分，才能讓它茁壯成長。
三、棗樹上的棗子顏色看起來灰突突的，吃起來也缺少水分，這是因為棗樹缺水的原因，給棗樹澆水，就能夠讓棗子變得脆甜水靈了。
新疆尋果官
棗樹結的果子水分比較少，原因有兩種。
1. 棗樹結果期間太陽太烈，大太陽把果子中的水分曬蒸發了太陽太烈導致樹木本身來不及給果子提供水分。
2. 棗樹常年乾旱。
預防措施，棗樹澆水。那麼什麼時間澆水效果最好？棗樹澆水多會淹死嗎?繼續往下看。
棗樹在生長季節要求土壤相對含水量為65%~70%，一般人可能把不住這個量但是我們通過字面就可以看出來棗樹對水的需求還是很大的，特別是花期和硬核期前掛果快速生長期，對土壤水分十分敏感，當土壤相對含水量小於55%或大於80%時，幼果生長受阻，落花落果就嚴重。在果實硬核後的緩慢生長期中當相對含水量降至30%~50%時，果肉細胞則失去膨壓，變軟生長停止，特別在北方棗區，棗樹生長的前期正處於乾旱季節，更要重視灌溉。
澆水時間1、棗樹萌芽晚，生長快，需水較多，而此時多幹旱少雨，應在4月上中旬結合施肥澆一次透水，對棗樹抽枝展葉和花蕾的形成有促進作用。
澆水時間2、棗樹開花一般在5月進行，這時氣溫高、蒸發量大，澆水有利於花粉萌發，避免焦花、落果。花期空氣乾燥時，可於傍晚對樹冠噴一次清水，也可與葉面噴施0.2%~0.3%硼肥或10~15毫克/千克赤黴素等措施結合起來，效果更好。
澆水時間3、在棗樹落花後至幼果快速生長期，此時棗樹需水量較大，若雨季未到，土壤常較乾旱，可結合追肥澆一次透水，防止葉片從幼果中爭奪水分，減少落果和加速果實膨大，提高棗果品質。
澆水時間4、此次澆水在過冬前進行，一方面可以促進根系吸收養分，提高樹體營養積累，另外，還可以增加棗樹的越冬抗寒能力。
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棗樹在生長季節要求土壤相對含水量為65%~70%，因此棗樹對水的需求還是很大的，特別是花期和硬核期前掛果快速生長期，對土壤水分十分敏感，當土壤相對含水量小於55%或大於80%時，幼果生長受阻，落花落果就嚴重。在果實硬核後的緩慢生長期中當相對含水量降至30%~50%時，果肉細胞則失去膨壓，變軟生長停止，特別在北方棗區，棗樹生長的前期正處於乾旱季節，更要重視灌溉。
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鮮棗樹的整個生長期間，都要進行科學管理，勤於除草施肥，給它創造一個良好的生長環境，並且要經常疏鬆土壤，讓土壤能夠更好的吸收養分和陽光，茁壯成長才能讓它更水靈更大。棗樹長在一個地方是常年不動的，它需要不斷的從土壤中吸收自己成長需要的東西，所以要定期給它施肥，以保證充足的養分，才能讓它茁壯成長。棗樹上的棗子顏色看起來灰突突的，吃起來也缺少水分，這是因為棗樹缺水的原因，給棗樹澆水，就能夠讓棗子變得脆甜水靈了。打下來的棗子，要儘快的收起來，要是在太陽下曬的時間長了，就會影響它的口感，吃起來就會糠糠的，缺少水分。摘下來的新鮮棗子，也要儘量保持水分不流失，將它放在陰涼處，不要讓太陽直接照射，裝好的棗子儘量早點賣出去，免得放時間長了影響口感。從種植到儲存，整個過程都需要謹慎小心，只有茁壯的棗樹，才能夠長出甜脆的棗子，摘下來的棗子儘快出手，不要等到水分散失了才賣，那可是會減少收益的哦！
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鮮棗樹的整個生長期間，都要進行科學管理，勤於除草施肥，給它創造一個良好的生長環境，並且要經常疏鬆土壤，讓土壤能夠更好的吸收養分和陽光，茁壯成長才能讓它更水靈更大。
2棗樹長在一個地方是常年不動的，它需要不斷的從土壤中吸收自己成長需要的東西，所以要定期給它施肥，以保證充足的養分，才能讓它茁壯成長。
3棗樹上的棗子顏色看起來灰突突的，吃起來也缺少水分，這是因為棗樹缺水的原因，給棗樹澆水，就能夠讓棗子變得脆甜水靈了。
4打下來的棗子，要儘快的收起來，要是在太陽下曬的時間長了，就會影響它的口感，吃起來就會糠糠的，缺少水分。
5摘下來的新鮮棗子，也要儘量保持水分不流失，將它放在陰涼處，不要讓太陽直接照射，裝好的棗子儘量早點賣出去，免得放時間長了影響口感。
6從種植到儲存，整個過程都需要謹慎小心，只有茁壯的棗樹，才能夠長出甜脆的棗子，摘下來的棗子儘快出手，不要等到水分散失了才賣，那可是會減少收益的哦！
天晴秀五山
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鮮棗樹的整個生長期間，都要進行科學管理，勤於除草施肥，給它創造一個良好的生長環境，並且要經常疏鬆土壤，讓土壤能夠更好的吸收養分和陽光，茁壯成長才能讓它更水靈更大。
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棗樹長在一個地方是常年不動的，它需要不斷的從土壤中吸收自己成長需要的東西，所以要定期給它施肥，以保證充足的養分，才能讓它茁壯成長。
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棗樹上的棗子顏色看起來灰突突的，吃起來也缺少水分，這是因為棗樹缺水的原因，給棗樹澆水，就能夠讓棗子變得脆甜水靈了。
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打下來的棗子，要儘快的收起來，要是在太陽下曬的時間長了，就會影響它的口感，吃起來就會糠糠的，缺少水分。
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摘下來的新鮮棗子，也要儘量保持水分不流失，將它放在陰涼處，不要讓太陽直接照射，裝好的棗子儘量早點賣出去，免得放時間長了影響口感。
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從種植到儲存，整個過程都需要謹慎小心，只有茁壯的棗樹，才能夠長出甜脆的棗子，摘下來的棗子儘快出手，不要等到水分散失了才賣，那可是會減少收益的哦！
湘村小人物
棗樹進入到成熟的階段，如果天氣降水特別多的話，水份就會特別的充足，肉也會進入到了快速膨脹的這個階段，但是因為果皮在生長的時候，速度上會相對來說比較慢，果肉的生長比較快兩者不能夠更好的同步，進入成熟階段雨水過多對棗樹確實會有影響，因此應該做好這個階段的水肥管理，
