拿馒头怎么做披萨?

用户4643360335685


上次回老家,用农村的大锅蒸的大馒头,给我拿了很多。孩子正好想吃披萨,我就决定用馒头做披萨。大馒头切片,厚度差不多7-8毫米。准备披萨料我没特意准备,都是用的家里现有的食材:火腿、自己做的脆皮肠、玉米粒、尖椒、豌豆。馒头片上抹上披萨酱。摆上辣椒圈、豌豆、玉米粒,摆上火腿,加芝士碎。做了一片加脆皮肠的。加豌豆、玉米、辣椒,撒芝士碎。都做好,码放在不粘烤盘里,烤箱提前预热好,我用的上火200度,下火180度,烤盘放中层,烤10分钟后关闭下火(馒头本身是熟的,我怕下火烤时间太长馒头太干硬),上火继续烤10分钟。孩子喜欢吃焦香一点的芝士。所以烤的老一些。成品,馒头底是微微焦脆的,不硬。这个是脆皮肠的,孩子嫌脆皮肠里有肥肉,不吃,归我了,正好这个靠近烤箱外侧,烤的轻一点,正合我意。第一次做没什么经验,熟练了就好了!


彤爸爱彤妈


人到中年,都生活大半辈子了,才知道了生活的意义,年轻的时候😊,家里都条件不好😜,只知道吃饱了不饿就行呗,有口吃的垫簸一口,就忙忙碌碌的一天,也没时间更没精力,给孩子和孩他爸做饭,只知道吃馒头米饭🍚,炒一个菜吃点咸菜就得了😄

  • 现在到好时候了,也有时间了,也有这条件了,也就想给孩子调着花样的做做!让孩子享受一下妈妈的爱😊吧!
  • 馒头是我家的最爱😊一家人都愿意吃面食,也就经常的剩馒头,我就想着的,怎样把剩的馒头给孩子换样做!

准备好两个鸡蛋,打入碗中,用筷子搅成鸡🐔蛋液,洋葱切成丝,胡罗卜切成丁,在准备点玉米粒,一根火腿肠也切成丁,小米辣和绿辣椒切成小段放入盘中备用!再把馒头切成大小相同的的丁,把芝士碎准备一些,这些都放在盘中备用!



把平底锅预热,切好的配料胡罗卜,洋葱丝玉米粒放入锅中,用铲子翻炒,炒一会放火腿丁和青红辣椒,翻炒均匀后放入馒头丁,撒上点盐黑胡椒粉,铺平在平底锅中,把鸡蛋液用漏勺漏入锅内,在撒上点芝士,再撒点黑芝麻,盖上盖子小火焖上几分钟!

  • 把锅盖打开的同时,你就看到芝士碎的膨胀带着气泡的起喧,也闻到芝士的奶香和馒头的焦脆黑胡椒粉的香味!用铲子轻铲慢慢的放入案上,用刀切成三角快,绵润,焦脆,奶香的馒头披萨就制作成功了!



闲看雪雨


您好:正好自己给孩子做过几次馒头披萨,孩子还挺喜欢的。下面我就来分享分享我的做法

1、首先是把馒头切成小丁

2、鸡蛋2个(根据馒头的数量的来定),加少许盐打成蛋液

3、火腿肠或午餐肉切丁

4、把蛋液倒入馒头丁调匀,保证每块馒头丁都包裹上蛋液

5、再把切好的火腿肠或午餐肉丁加入里面调匀

6、电饼铛加热选择烤披萨档,倒入调好的材料,铺平等待就可以了,中间记得翻面。

7、最后在上面加上芝士碎,等芝士碎融化,馒头披萨就成功了。

我这个没有加番茄酱,您也可以根据自己口味添加,希望我的回答对您有所帮助。



爱生活的小鱼妈


10分钟快手早餐,无需揉面,无需烤箱,教你做孩子最爱的披萨!

以前吃披萨都要去西餐店,而且价格不菲,小小一块披萨也得好几十块钱,而现在随着烤箱的普及,以及人们对于健康生活的追求,很多人会选择自己在家做披萨!为了图方便,很多人会买速冻的饼底,或者半成品的披萨,回家直接烤,价格是便宜不少,不过从健康方便来说,倒不是很理想的原则。倘若要是自己和面做饼底,又担心做得不好吃,所以今天若愚妈妈给大家分享一个快速简单做披萨的方法!

大家都知道馒头是万能的,可是用馒头来做披萨大家有没有尝试过呢?而且还不需要用烤箱,一口平底锅就搞定!由于馒头是发酵食物,所以用来做披萨的饼底就不会很硬,加入蛋液的馒头会更加松软,在馒头上铺上孩子们想吃的食材,会给大家带来不一样的惊喜哦!

【馒头披萨】

食材:馒头1个,草鸡蛋3个,盐1克,香肠2根,玉米粒适量,芝士适量,番茄酱适量。

1、准备食材,一个馒头,3个草鸡蛋,若是用普通鸡蛋2个就够了,香肠切片,玉米粒提前煮熟;

2、馒头随意撕碎,打入三个鸡蛋,放入一克盐,记住馒头不要用刀切,手撕即可;

3、蛋液跟馒头碎充分搅拌均匀;

4、不粘锅抹上一层食用油,搅拌均匀的蛋液馒头平铺在锅底,抹上番茄酱;

5、铺上一层马苏里拉芝士,再铺上玉米粒和香肠片;

6、最上面继续铺上一层马苏里拉芝士,铺得越多,拉丝便会越明显,也就更好吃啦;

7、平底锅开最小火,盖上锅盖,小火烙至饼底凝固焦脆,芝士融化即可。

这样一道简单又美味的馒头披萨就做好了,早餐端给孩子吃,小家伙乐得合不拢嘴,竟然没看出来底部是馒头做的。除了用馒头做饼底,我们也可以用吐司、用发面饼做饼底,本来很复杂的披萨很容易就做出来啦!











贪图幸福D小女人


物料准备:

1、两个馒头

2、两个鸡蛋

3、一点葱花

4、平底锅

5、食用油

6、芝士适量

7、食用盐

操作步骤:

1、把馒头切成丁备用,可以先把馒头先加热一下,这样不容易掉面屑;

2、鸡蛋打碎搅拌均匀;

3、把葱花切碎放入蛋液中,并在蛋液中加入适量盐;

4、平底锅烧油;

5、把馒头丁放入翻炒,稍微加一点盐;

6、待馒头丁有点焦的时候倒入蛋液;

7、2-3分钟后,加入适量芝士,不喜欢可以不放;

8、2分钟后出锅即可食用;

9、吃的时候可以搭配番茄酱,味道更佳。





爱做饭的笨笨


食材:2个馒头,火腿,鸡蛋,玉米粒,豌豆,芝士,番茄酱。

第一步准备两个馒头切片,再切成小方块,鸡蛋敲入碗中打散,火腿切片,玉米粒,和豌豆开水下锅焯一下备用,大家想换成其他什么配菜也可以。

第二步,将打散的鸡蛋液加入到馒头中,充分搅拌均匀,然后把裹上鸡蛋液的馒头放到披萨盆的底部,

第三步在馒头上挤上一些番茄酱,用刷子刷均匀,然后撒上一层芝士酱,再摆上火腿,玉米粒,豌豆,喜欢吃芝士的可以多放一些,预热好,烤箱180度,烤18分钟这样的披萨做法非常简单,喜欢的小伙伴赶紧去试试吧!







桐妈妈


1、首先是把馒头切成小丁

2、鸡蛋2个(根据馒头的数量的来定),加少许盐打成蛋液

3、火腿肠或午餐肉切丁

4、把蛋液倒入馒头丁调匀,保证每块馒头丁都包裹上蛋液

5、再把切好的火腿肠或午餐肉丁加入里面调匀

6、电饼铛加热选择烤披萨档,倒入调好的材料,铺平等待就可以了,中间记得翻面。

7、最后在上面加上芝士碎,等芝士碎融化,馒头披萨就成功了。


赵小哥美食


你好:我是芸姨私房菜,很高兴回答你的问题。

拿馒头怎么做披萨?这个问题是我经常给我孙子做的,大人小孩都喜欢吃,比买的披萨都好吃。

所用食材与步骤:

1:鸡蛋、馒头、香肠、玉米粒、青椒、红椒、番茄酱、芝士碎、食盐、料酒。

2:把馒头去皮揉成颗粒状,在把鸡蛋打散,放入食盐、料酒搅拌均匀,倒进揉好的馒头里拌匀。

3:用平底锅起火烧油,油热把油倒出,改用小火,把搅拌好的馒头和鸡蛋液倒进锅中摊平。

4:放上番茄酱,在把玉米粒平撒均匀,放上香肠,把芝士撒在上面。

5:芝士完全融化好之后,在放上青椒,红椒,盖上盖子在焖1分钟,到这里整个披萨就做好了。

我是芸姨私房菜,希望我的回答能帮助到你。祝你开心快乐!


芸姨私房菜


美食的乐趣还真是无穷的,今天早上我用剩馒头做出了一份馒头披萨,味道好极了,而且做法简单,营养丰富,当早餐特别的合适,赶紧的来写食谱分享给大家。


话说这个做法还是受一位美食达人的馒头披萨的影响,在她的基础上我又改进了一下,增加了一些我爱吃的玉米粒、豌豆粒,馒头用的是我自己蒸的黑芝麻核桃花生馒头,营养和色彩都更丰富。早餐晒到朋友圈以后,很多朋友给我点赞,说这个馒头披萨看起来很好吃的样子,又多创造了一种剩馒头的新吃法。话不说过,制作过程分享,喜欢的小伙伴就跟着做起来吧!


【馒头披萨】

原料:馒头、鸡蛋、熟腊肠、豌豆、玉米、香葱、奶酪片、盐、食用油。

制作过程:


1、准备各种原料,不过图里的不全,少了玉米和一个馒头。

2、馒头切成丁,腊肠是提前蒸熟的,也切成丁,如果没有腊肠,换成培根、火腿肠都可以;


3、豌豆提前煮熟,玉米也提前煮熟;这三种都是熟的,可以食用的。


4、平底锅上火烧热,放食用油,把馒头丁先放进去翻炒至焦脆,再把玉米、豌豆、腊肠丁放进去一起翻炒,同时加少许盐调味;炒好以后盛出来备用;


5、三个鸡蛋打散,加切碎的葱花和盐搅拌均匀;

6、平底锅烧热,放食用油,把鸡蛋液倒进去摊成一张鸡蛋饼,转小火;有不粘锅的话尽量用不粘锅会好一些;


7、把之前炒过的馒头丁铺在蛋液上,这个时候蛋液还没有完全凝固,就把馒头丁放进去


8、表面铺上奶酪片,这种是做汉堡用的奶酪芝士片,可以整张铺上,也可以撕成小块撒在表面;盖上锅盖焖一下,记住一定要保持灶台是小火的状态,要不然底部的鸡蛋会上色过重的;


9、两分钟左右,等蛋液完全凝固芝士片融化即可出锅。我拍图前把表面的芝士片又按碎了,显得多一些;


切成三角小块,装盘上桌,这份馒头披萨就做好了,看起来怎么样呢,是不是还蛮特别的。美食需要具有无限想象和创造力,最后还要有执行力,把想法落实到行动上!我这个馒头披萨不错吧!你想试试吗?


想做一只馋猫


前两天刚好吃剩了几个馒头,就拿来做披萨了,方法简单一看就会。

1,150克馒头撕碎,碗中打入5个鸡蛋搅碎,倒入馒头里搅拌均匀倒入平底锅摊平。

2,开小火,摊平的馒头碎上抹一层番茄酱,撒点马苏里拉奶酪。再撒上火腿肠,洋葱,小番茄,辣椒,玉米粒。

3,最后再撒上100克马苏里拉 ,盖上盖子,一路开小火,直至马苏里拉溶化。

4,切成小块即可享用



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