儿童饮食，一直都是宝爸宝妈所特别在意的。随着目前人们生活水平的提高，许多家庭不注意饮食，顿顿大鱼大肉，导致有些孩子小小年纪便因为油脂过多而患上儿童肥胖症等各种疾病。
让孩子吃的健康，是父母能给予的最好的爱！
儿童正是长身体的年龄，对于各种营养素有着很高的需求。正是因为如此，我们强调荤素搭配。因为蔬菜水果中富含丰富的维生素、营养素、微量元素等物质，这些很多都是肉类食物所没有的。食物多样化，营养便更均衡，孩子身体便更健康！
那在这里，就为大家推荐几种孩子最该吃的素食：
一、紫甘蓝
紫甘蓝富含丰富的植物蛋白与β-胡萝卜素，能够有效保护孩子的眼部健康与肝脏健康。同时紫甘蓝中有多种营养素共同作用，可以提高孩子免疫力。
紫甘蓝炒制或做沙拉都是不错的选择，清脆爽口。
二、豆腐
豆腐中有大量优质的植物蛋白质，有利于孩子的生长发育与新陈代谢。同时大豆多肽也帮助孩子提高免疫力。
豆腐是很常见的一种食材，无论是炒制、蒸制，还是做汤、做羹，皆可。
三、紫菜
紫菜可以提供大量的碘元素，可以让孩子有更灵活的大脑，提升孩子的智力。同时丰富的钙也对骨骼、牙齿的发育有帮助。
紫菜蛋花汤、紫菜包饭，都是很常见的做法。既简单，又美味。
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