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今年可以做，任何时间都可以做，危机，有危险也有机会。一定选择好品类，餐厅属性。上半年餐饮肯定不好做，但是可以去接一些转让的店铺，他们面临着倒闭得风险，年前是平稳过度，现在支撑不下去了，以极低的价格接店，性价比高。再一个是做好预算。民以食为天，餐厅到任何时候都不会消失，自古以来衣食住行必不可少。一定要轻资产，就是不要重投资，轻装修重装饰，减少投资成本。
孙福斌—斌哥
今年客观讲不好做，尤其是堂食类专干外卖的还要好些！压力来源于哪里？源于消费意愿不足客源不稳！还有就是消费观念和喜欢改变！
有好的模式当然是机会！传统的话要慎重！大的难熬，新的要有绝对的新法！不然稳定为上！
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