云南是一个令人向往的城市,而且当地的文化也受到很多人的喜爱,如果问我去哪里旅游好,毋庸置疑,云南是我国旅游首先之一,这里不仅仅因为云南有全国知名景点,还有各异的少数民族文化,更重要的当然是云南的美食啦。当然云南是我国少数民族聚集地,所以云南的美食有着很多民族特色和地方的特色。今天盘点一下云南的美食……
昆明
过桥米线
![云南美食大盘点,你吃过几种?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
嘉华鲜花饼
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鸡丝凉面
豆花米线
汽锅鸡
椒盐竹虫
野生菌
滇池麻鸭
石林乳腐
宜良板鸭
楚雄
野生菌火锅
鸡豆凉粉
永胜油茶
腊排骨
青刺果
迪庆
青稞酒
燕麦饼、野菜饵块和血肠
糌粑
苦荞饼
西双版纳
傣族火烧干巴
鲜竹笋
蚂蚁蛋
傣族竹筒饭
保山
腾冲“大救架”(炒饵块)
卷粉
德宏
傣族菜
撒撇
傣族竹筒饭
泡露达
昭通
昭通酱
翠华茶
曲靖
宣威火腿
蒸饵丝
临沧
鸡肉烂饭
(佤族的特色菜,用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出)
滇红茶
粑粑卷
怒江
怒江鱼
石板粑粑
还有红河的蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。
玉溪的江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水......
上面的这些美食,你吃过几种呢?
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