大家好，我是豆豆，今天給大家分享好吃的。
今天用娃娃菜和粉絲，做一個蒜蓉粉絲娃娃菜，方法簡單又好吃，招待客人特有面，首先把粉絲剪短，用冷水泡發30分鐘，泡發的時候我們處理娃娃菜。
可以從中間切開，清水浸泡15分鐘，去掉雜質和殘留農藥，然後放鍋裡燒開水焯半分鐘，撈起控幹水分，菜心朝上擺盤備用，菜心朝上擺盤備用。
用刀大蒜拍成蒜末，紅辣椒先切段，紅辣椒先切段，再剁成辣椒末，現剁的吃起來更香，熱鍋放油，把蒜末倒進去爆香，再倒入辣椒，翻炒出香味，翻炒香，加適量的生抽，適量的耗油提鮮，翻炒均勻備用。
現在粉絲也泡好了，把粉絲擺放在盤中間，澆上炒好的蒜蓉辣椒，最後再澆1勺蒸魚豉油，這道菜必須要有它菜好吃。
喜歡可以試試哦，家裡老人和小孩都喜歡吃。
分享到:
閱讀更多 豆豆美食烹飪 的文章
