3月24日，是东莞恢复餐饮单位堂食服务第十天了，通过走访发现，目前餐厅堂食客流量逐步上升。
上午11:30左右，在位于东城某餐饮店内，顾客经过测量体温、洗手消毒、出示健康码等防疫措施后秩序井然地进店就餐。
餐饮店负责人说，恢复堂食以来，店内堂食顾客逐渐增多，上周末客流量较大，很多顾客就餐需要等位。
目前营业额较恢复堂食前增长约一倍，但对比去年同期还相差很多。
餐饮店大堂餐桌的摆放间隔都超过一米，每桌客人走后，服务员都会进行餐桌消毒和桌布更换。
正在和朋友喝早茶的市民何先生说：“这是疫情发生以来，第一次出门喝早茶，正好也想出来透透气和朋友聊聊天。进店前和就餐时的防疫措施都让我觉得挺放心的，现在这里的餐桌摆放比之前稀疏很多，菜品也很新鲜，包括上菜时服务员都戴着手套，让人吃得安心。”
餐饮店负责人陈裕丰介绍：“没有恢复堂食的时候，我们就是做线上订单，现在恢复堂食，人流量还是有增加的，但是我们餐桌间隔拉开了，把距离隔开一点，大家也放心一点。”
餐饮店行政总厨黄伟翩表示，餐厅对于食材的选择会层层把关，只采购固定供应商的食材，并且需要供应商出示每一天菜品的检疫报告。“此外，厨师在门店要进行一天两次的体温登记，厨房每个洗手台都配有消毒液给他们随时消毒。现在食材都是按需采购，基本上当天处理完。”
受疫情影响营业额降低
餐饮行业协会
将开展促消费行动
餐饮店反映，现在的客流量对比往年同期还差得远，希望能多做些活动带动消费。
对此，东城餐饮行业协会副秘书长丘丽婷回应：“在这一块我们协会也积极和网络平台洽谈一些合作，希望能够通过线上推广一些安全消费的概念，让市民更放心去消费。同时我们也积极地策划一系列的活动，包括像去年‘乐购东莞’那样的活动，去带动城市经济各行各业的复苏，鼓励市民去参与消费，让商家也积极参与。”
餐饮行业在自救的同时也不忘防疫一线的工作者们。
在疫情防控期间，东城餐饮行业协会与会员主动向高速公路联防点、东城隔点等防疫一线送爱心，同时带动社会各界参与，目前累计送出共六万多份爱心食品、饮品。
还在东城万达广场设立“无人值守冰柜”爱心专区，为快递小哥、铁骑民警、环卫工人、外卖小哥、志愿者等抗“疫”一线送上免费饮品和餐食，搭建起“爱心补给站”。
閱讀更多 莞事 的文章
