提到大妈,你脑子里会想到什么?
广场舞?老干妈?
no!
根据多年的逛吃经验,我们发现
在昆明,凡是名字里有“大妈”“嬢嬢”的馆子,
大多都很棒!
这些店面虽然不怎么大的馆子
似乎有一种神秘的力量
吸引着吃货们的光临
下面小编就把这些“神奇”的店推荐给你!
钱大妈餐馆
昆明非常不错的一家“凹糟”馆子,基本上都是一些家常小菜。特别要推荐一下他们家的干椒猪耳朵,每次去必点!如果非要说有什么缺点的话,就是位置比较偏。
不管是特色菜还是家常菜,这家馆子总能触动你的味觉,而且价格又实在,这么nice的馆子千万不要错过!
夏大妈烧烤
进店给人第一个感觉就是接地气,食材很新鲜。蘸水比较有特色的,位置同样也比较偏,重点推荐脆肠,真的是越嚼越香。
这里要注意一下有些食材是要自己烤的,不要烤糊了。
杨大妈泡菜
她家的泡菜主要分为两种,一种是腌制蔬菜,另一种一种是腌制水果。
自从吃过一次这家的腌制水果后,就一直念念不忘。招牌不怎么显眼比较旧,但是味道真的很不错。
邢大妈私房菜
酸辣鲫鱼是这家店做了18年的招牌菜,鱼好像是裹着一层东西在炸,味道很正。就算平时不怎么吃鱼的都会吃上一整条。
这家店在一条巷子里,风格有点像上世纪90年代的感觉。来这里吃饭的以老顾客居多。点菜在厨房里,可以随时参观浏览。
韩嬢嬢土八碗
店开在一条巷子的尽头,有点难找。里面环境不错,肉类比较多,菜量很足。特别提醒一下不太能吃辣的小伙伴一定要告诉商家少辣少辣。
三嬢泡菜
主打各种泡菜和汤饭,这两种搭配起来吃简直完美!猪皮很不错,要比外面带包装那种好吃。
泡菜种类很多,土鸡汤简直是一绝!需要注意的是,到饭点人很多可能要排队。
胖三嬢老昆明风味小吃
菠萝饭、小卷粉、猪皮、酒酿汤圆、蒜蓉鸡爪...各种小吃应有尽有,选择性非常多。
来这一家店你甚至可以吃到三家店的东西, 而且口感超级超级好。
胖嬢小吃烧烤
扇贝和生蚝,火候控制的完美,肉质十分鲜嫩。各种食材很新鲜,尤其是水产。
位置在路边,环境上可能有些嘈杂,但不影响,毕竟东西是真的好吃。
这些“大妈”“嬢嬢”开的店
得到了大批吃货的认可
经过几年甚至十几年的磨砺
依然回头客不断
还有什么能比这更有说服力?
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