糖尿病是吃出來的病,本質是氧化應激!穩定血糖關鍵是治療炎症


當今社會糖尿病發病率越來越高,但對它認識確是知之甚少的,大多數人的嚴重對於糖尿病的認知就是血糖不穩定,然後就是藥物,胰島素控制,殊不知糖尿病的真正原因究竟是什麼?


糖尿病是吃出來的病,本質是氧化應激!穩定血糖關鍵是治療炎症


其實當你瞭解了糖尿病的真正原因,並從根源上去調整它,你會發現,控制血糖其實並不難。

今天我們就帶你來了解一下糖尿病到底是怎麼來的,它的發病機制是怎樣的?

在糖尿病的發生中,胰島素的分泌在血糖代謝上非常重要的一個節點,它的功能、分泌、合成作用都跟血糖是密切相關聯的。

因此在解釋糖尿病的發病機制之前,我們先來了解一下胰島素以及它和血糖的關係。

胰島素與血糖的關係

胰島素主要是由胰腺內的胰島β分泌的,要生產胰島素需要以下條件:

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①胰島β細胞受葡萄糖、乳糖、核糖、胰高血糖素等刺激而分泌的一種蛋白質激素;

② 葡萄糖進入β細胞是通過載體蛋白---葡萄糖轉運蛋白2(一個高速旋轉門),通過高速旋轉將葡萄糖快速的旋轉進去;

③抗氧化劑可增強機體抗氧化能力。

胰島素的主要作用降低血糖,並且是人體中唯一一個降低血糖的激素。

我們的胰島素雖然作用很強大,但它的自我保護能力卻很差,因此,日常的生活習慣會導致它受到損傷因而導致血糖的不穩定。

血糖不穩定主要分為下面三種↓↓↓


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其中低血糖的危害最大

那麼什麼叫低血糖?我們怎麼樣來診斷低血糖,血糖低到什麼樣才算低?

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關於低血糖我們這邊再做簡單的科普

糖尿病低血糖它的值分為兩種

①臨床上的生化指標的低血糖,就是通過檢驗血中血糖如果<3.9mmol/l就判定為低血糖

低血糖事件,就是很多糖尿病患者在過了一段時間,或者飯後六七個小時後經常會出現低血糖,出現心慌、手抖、冒汗,天昏地暗這種症狀之後就容易出現低血糖事件。

不過,對於糖尿病人,我們還需要注意一個現象就是“假性低血糖”

它是指一個人適應了高血糖的環境,血糖突然降到6~7mmol/l的時候,這時候他也會出現低血糖低下的症狀。

面對這個我們只需要讓患者攝入一些食物就可以。

簡單瞭解完了我們的胰島素,那麼接下來我們來具體瞭解下糖尿病的發病與胰島素有什麼關係呢?

糖尿病發病的三大主要原因

事實上,糖尿病的發病機制跟胰島素有些密不可分的關係,大多數人知道,導致糖尿病的發生主要是因為

生產胰島的β細胞的合成能力下降了、分泌胰島素的功能下降和胰島素抵抗。

但是卻不知道導致胰島素合成能力下降、分泌功能下降和胰島素抵抗的根源原因是什麼?

其實治療糖尿病,控制好血糖,這些根源才是我們需要關注的,下面我就與你具體的分析吧!


(1)糖尿病發病原因一:胰島素合成能力下降

為什麼胰島素的合成能力會下降呢?這其實就是身體的氧化應激,它跟我們日常的飲食習慣有著密不可分的關係,換句話說,絕大多數的糖尿病是吃出來的,正因為不良的飲食導致了疾病的產生。

下面我們來看下導致胰島素合成能力下降的原因吧!

①長期的高油、高脂、高糖飲食、吸菸等環境下,機體就易出現氧化應激

促使β細胞會更大可能發生病變,產生糖基化終末產物,使胰島β細胞發生一種澱粉樣的變性,會失去正常的功能。

對於這種變性,我們可以想象成"夾角的牆皮,見水會被粉狀化,結果維護牆安全、防水、噪音就不具備了,一抹基本上就掉了"。

②β細胞糖代謝通道受阻

合成β細胞也是需要葡萄糖進入到β細胞裡面,由於高糖,外面的糖太多,它要自我保護,它會抵抗,糖進入胰島β細胞裡面同樣會產生胰島素的抵抗,最後糖進不來,胰島素的功能也會下降。

慢慢的胰島素就會分泌的越來越少。


③抗氧化劑的數量不足

例如合成抗氧化劑要用到的鉻、鋅、硒等原材料不足後,我們本身的抗氧化功能就會減弱,氧化應激對我們的細胞損害就更大了。

這就是為什麼在治療糖尿病時候我們會推薦補充鉻、鋅、硒等元素。


(2)糖尿病發病原因二:胰島素分泌的功能下降

在解釋這個問題之前我們還需要了解胰島素的分泌特點:


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圖片來自營養師方老師

胰島素分泌的2個階段:

第一階段:不需要合成新胰島素,主要是釋放體內備用胰島素,能提供10分鐘(是維持空腹血糖不增高)


第二階段:備用胰島素不足,需要重新合成新的胰島素再釋放。(主要是餐後,不足以維持一餐胰島素所需要的量時)


通過上述胰島分泌特點, 我們就能清楚知道不同類型的血糖變化,根本原因是什麼。

我們知道糖尿病患者的血糖不平衡主要有下面四種:空腹血糖升高型,餐後血糖升高型,空腹餐後都升高型,餐後比空腹低型

而導致這4種的原因也是不同的,具體我們來看下面這張表↓↓↓

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(2)糖尿病發病原因三:胰島素抵抗

什麼叫胰島素抵抗呢?為什麼會發生胰島素抵抗?它有什麼危害呢?

在我們的細胞表面有一個受體叫做胰島素受體,只有胰島素與受體結合後,血糖才會進入細胞中,為細胞提供能量,胰島素和胰島素受體就像鎖和鑰匙,胰島素抵抗就是鎖或者鑰匙生鏽了的狀態,換句話說就是細胞對胰島素的敏感性下降,這就意味著,你需要更多的胰島素來完成同樣的葡萄糖清除工作,以控制血糖含量。

於是胰腺不得不分泌更多的胰島素來解決血糖問題,其結果就是一種惡性循環。

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那胰島素抵抗有什麼危害呢?

①它會導致蛋白質、脂肪、碳水化合物這些代謝的通路發生障,就會對人體造成不良的影響。


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②它會導致細胞增殖能力增強

其中增殖能力增強的細胞,就是IGF-1(胰島素樣生長因子),它會刺激胰島素生長。

除了它,還有很多的因子,其中包括一些信號的通路細胞增殖。

增殖量過大會有什麼危害呢?

①誘發細胞突變,從而引發癌症。

②引起血糖的增高。

③讓血管內皮平滑肌增生,動脈粥樣硬化產生血管的病變。

最後總結一下糖尿病的發病機制主要是生產胰島的β細胞的合成能力下降了、分泌胰島素的功能下降和胰島素抵抗,這三個環節上任何一環節發生問題,都會導致血糖的增高,發展成糖尿病。除了上述講到的不良的生活方式所致的氧化應激、細胞增殖增強、高血糖等原因引起糖尿病之外,還有其他什麼原因嗎?

那就請記得關注下一節課。


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