嚯嚯美食小厨房
你好我是南宫燕姐厨房，很高兴回答您的问题，以下是我的经验希望能帮到你！
土豆去皮切成块，五花肉切小块，葱切葱花。
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锅内倒油，放入肉块翻炒，放入土豆。
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加水、盐、酱油、鸡精调味，撒上葱花即可。
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也可以去我主页看详细视频教程，谢谢
南宫燕姐厨房
很高兴能回答你的问题。土豆作为一种大众蔬菜，隔两天就会出现在餐桌上，不仅可以做主菜，也可以搭配其他的食材，一起变成一道美食。下面我就为大家介绍几种土豆的做法。
1:洋葱土豆丝，将土豆和洋葱切丝备用，起锅烧油，放入葱花爆香，下如提前切好的土豆和洋葱进行翻炒再加入适量盐，生抽，鸡精，蚝油调味即可。土豆和洋葱的搭配可以做出不错的味道呦。
2:咖喱土豆，提前准备鸡胸切土豆胡萝卜切丁。起锅烧油放入提前准备好的食材，加适量水将食材小火焖煮5分钟，再加入适量咖喱，继续小火焖煮5分钟。最后大火收汁就可以，非常下饭的一道菜。
3:土豆红烧肉，准备五花肉土豆切块。起锅烧油下入葱姜蒜爆香放入肉块，加生抽，老抽，盐，蚝油调味，小火炖至30分钟。再加入土豆炖至10分钟，最后放入鸡精调味出锅即可。
土豆的做法其实还有很多，以上是我介绍的三种吃法，小伙伴们喜欢哪种呢？关注我教你更多的土豆吃法。
大兵哥爱美食
大家好我是谦哥，很高兴能回答这个问题。
作为大东北最常见的食材，土豆的做法多种多样。而在众多做法当中，我最推崇的就是香煎土豆饼了：
话不多说直接分享一下做法
一个土豆洗净插成丝，半个胡萝卜也插成丝，放在一个盆里加葱花，花椒面精盐鸡精调味，最后放点淀粉给他拌匀。
咱们说说家里正常使的铁锅怎么弄才能不粘，土豆饼很容易粘锅的。
把大勺刷净干锅给它烧热了，这个时候在多倒些油给它润润，让锅边也粘上油。
然后把油倒出只留那点底油就够了，把拌好的土豆丝下锅摊成一个饼。
先不要动它，让他定定型。必要时用铲子在底部给它锵锵，等底面定型后在上面中间掏个窟窿（别淘漏了哈），打入一个鸡蛋。
等鸡蛋受热定型后，咱们给它翻个勺，把那面也剪熟就可以出锅啦。
一定记住要多煎一会儿，周圈有那种糊嘎。
个人观点不喜勿喷
食文谦
干锅土豆片，土豆片少了油炸的过程，做法很健康。土豆片吸附了五花肉的油脂，焦香味美，肉片微黄，干香不腻，是一道绝美的下饭好菜！快跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧~~
用料
主料：土豆300克、五花肉200克。
辅料：食用油1勺、盐2克、沙茶酱2汤匙、糖1茶匙、生抽2汤匙、青红椒2个、熟芝麻少许、葱1段、姜1块、八角2粒。
干锅土豆片的做法
1.青红椒切块；
2.土豆切厚片，放入水中浸泡；
3.苏泊尔翻炸锅粒放入1勺油，放入八角、五花肉片，定时5分钟；
4.五花肉微黄出油后放入沙茶酱、葱、姜，定时3分钟；
5.葱、姜炒香后放入土豆片、青红椒片、盐、糖、生抽拌匀，定时10分钟；
6.时间到，土豆成熟，放入熟芝麻，拌匀即可。
干锅土豆片的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
青飞飏
很高兴为您解答：
土豆吃法有很多种，对于咸香做法，我给您推荐两种我自己的制作方法，用料简单，鲜香可口。
方法一：
香煎土豆片
需要食材：
土豆一个（切2mm片备用），色拉油20克，食盐少许，孜然粉少许，淀粉20克。
制作方法：
1，土豆去皮洗净，切2mm片，再次放入清水洗净，控水备用。
2，适量淀粉，和土豆片拌匀，薄薄一层即可。
3，锅中放油，6成热，放入土豆片，煎至两面金黄，盛入碗中，撒少许孜然和辣椒面，美味即成。
方法二：
香煎土豆丝
需要食材：
土豆1个去皮切丝，鸡蛋一个，面粉30克，清水，15克，食盐2克，胡椒面少许，油30克，孜然粉少许，辣椒面少许。
制作方法：
1，将切好丝的土豆丝放入食盐，打入鸡蛋，倒入面粉，食用油5克，搅拌成糊状，备用。
2，热锅倒油，烧制6成热，倒入拌匀得土豆丝糊，摊平，中小火。
3，期间来回翻面，约4mm厚，煎至两面金黄，即可出锅，美味即成。
谢谢采纳。
亳小州的菜
很高兴回答你的问题，土豆做成腐乳土豆 咸香美味
材料：中等大小的土豆 3个、香葱 1 根、南乳 2块、南乳汁适量、糖 半茶匙
【做法】：
1、切好葱花和蒜粒；
2、把土豆去皮后切成小块，放入清水中把土豆表面的淀粉洗掉，然后沥干水备用；、锅内放入
3、汤匙油，开中小火，放入土豆慢煎，可以盖上盖子这样可以缩短时间
4、中途翻拌几次，一直煎到土豆焦黄，用筷子能轻松插进去
5、把南乳和南乳汁混合在一起搅拌均匀，倒入锅内；
6、翻拌均匀，使每块土豆都沾上南乳汁； 7、把葱花和蒜粒倒入锅内翻炒均匀，盖盖焖一分钟把蒜香味焗出来即可； 真的是零难度，而且味道非常好，这一份美味的腐乳土豆绝对可以承包你的一锅米饭
小啊小美食家
那一定是最经典的土豆烧牛肉啦
土豆，牛肉，胡萝卜切丁
起锅烧油，大葱段，姜蒜下锅爆香
加入牛肉爆炒，加入酱油，耗油，五香粉，老酒增香。翻炒入味，加水，大火炖20-30分钟。加入土豆，胡萝卜再炖10-15分钟，让汤汁完全吸入土豆中。加入洋葱，小葱段或香菜翻炒收汁出锅。
6超人归来6
土豆用来蒸鸡肉很好吃。土豆含丰富的淀粉，能让鸡肉变的更鲜嫩爽口，加上清蒸保存原材料的营养成分。
小云飞美食分享
您好很高兴能够回答您的问题，土豆做成干锅土豆片美味好吃！你一定会喜欢的，一下是我的胖妹妹私房干锅土豆片的制作方法，希望对你有所帮助。
准备食材如下：土豆，蒜，豆瓣酱，花椒，葱，盐，辣椒面。
第一步，将土豆削皮洗净后切成均匀的片，起锅烧水，水烧开后把土豆放进去烫30秒左右。
第二步，准备起锅烧油，把土豆片两面煎黄备用，如果不喜欢煎的可以采用油炸的方式处理土豆片，油炸温度140度左右下锅就行。锅留底油，放蒜片、豆瓣酱、花椒粒炒香。
第三步，要把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀装干锅撒葱花。
第四步，将土豆出锅进行一个美美的摆盘即可。
以上就是我的私房干锅土豆片的制作方式，这样做的土豆咸香四溢，希望我的菜谱能够对你有所帮助。
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胖妹妹xxL
选择优质土豆，去皮切条油炸，然后再进行清炒
