你們心中配米飯的最佳菜品是哪個?為什麼選它?

金槍魚味的趣多多


你好呀!很高興回答你的問題!

以下就我認為心中配米飯的最佳的兩個菜品,僅代表個人觀點哦!

1.隆江豬腳。肘子皮肥而不膩,軟糯而不粘牙,包含豐富的膠原蛋白。其豬腳筋Q彈軟爛,綿綿糯糯的口感讓人忍不住多吃兩口。豬腳瘦肉並不會覺得柴,經過5.6個小時的滷製,包含湯汁,鮮嫩無比。勺一勺隆江豬腳的湯汁泡著大米飯,再扯一塊肘子皮放入口中,這種感覺會讓人心情無比舒暢,有活力,讓人充滿精神和力量!

2.咖喱雞。咖喱具有特別的香氣,首先在味覺上面就已經足夠吸引人,會讓人食慾大振。咖喱是由多種香辛料配製而成的複合調味,適用於多種原材料,牛羊肉,雞鴨土豆等。例如用雞胸肉配合著土豆丁,胡蘿蔔丁,洋蔥丁,再加入一盒微辣的咖喱塊。小火慢燉20分鐘,雞胸肉嫩而不柴,土豆丁,胡蘿蔔丁,洋蔥丁三樣食材微微化渣,融合在一起,卻又帶給味蕾上不同的層次感,飽和好,顆粒感,勺一勺咖喱雞攪拌著米飯,每一粒米都掛著咖喱汁,豐富著你的唇齒,刺激著你的嗅覺,味覺,香著你的五臟六腑。這種感覺,會認人忍不住再來幾碗飯,因為是真的和大米飯很搭。

以上就我個人認為搭配大米飯的最佳菜品,希望能幫助你,祝你生活愉快,吃飯倍兒香!


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