2两花生半斤面粉，手把手教你做香甜脆花生酥，过年买点心钱省了
小甜点是许多人都非常喜欢的，不管是当做追剧小零食，还是下午茶，人们很愿意享受着这种美味的食物，以及大好的时光，许多人都会选择在蛋糕店去买小甜点吃，确实蛋糕店卖的小甜点很精致又好吃，但是我们也都清楚，他们都很贵呐，其实成本根本用不了多少钱，但是卖的价钱都是好几倍高，那么我们何尝不能自己做一些小甜点吃呢？自己做出来的小甜点，又好吃又健康，关键是还便宜，不知道大家喜不喜欢吃花生酥，面粉与花生碎搭配在一起做出来的这款花生酥，香甜酥脆，喜欢吃花生的可是有口福了
色泽金黄，特别的诱人，而且这款小点心中用到的原料非常的简单，不像平时做的那些点心，原料一下子就列出来那么多，让人看见都头晕，简单的几个步骤就可以做出来了，以后就能拿到办公室里面，在忙中偷闲的时候，可以享受一下，还可以跟同事们一起分享，毕竟美食就是要与大家一同分享的，这样也是能够让同事之间关系更近一步的小技巧，毕竟在美食面前，什么都是有万一的，这么好的小甜点，你可千万不要错过了，也不用醒面，就能简单完成，接下来我们一起学习这道花生酥
花生酥的做法：
备用食材：低筋面粉200克，糖粉60克，花生80克，蛋黄1个，玉米油100毫升
制作过程：第一步，将准备好的花生倒在无水无油干净的锅中，开小火翻炒上20分钟的时间，然后关火，待冷却后，去皮，留下花生米
第二步，去皮的花生米放在破壁机中，搅碎成小颗粒状，不用太碎，留下一些完整的花生米，用于装饰顶部
第三步，碾碎的花生盛在容器中，用筛子过一遍糖粉和低筋面粉，加入到花生碎中
第四步，然后将玉米油倒进去，将所有的食材揉捏均匀，直至看不见干粉，能抓成团
第五步，拿一个量勺，放上一勺的混合好的花生面团，按压紧实一些，然后取出后在手心滚圆
第六步，将所有的花生面团都依次做好，放在铺有油纸的烤盘中，在顶部放上一半的花生米，然后再刷上一层薄薄的蛋液
第七步，烤箱上下火150度预热5分钟，放进烤盘，大约烤上15分钟的时间，烤出香味即可出炉，待冷却后便可以开吃了
烹饪小技巧：1、炒好的花生米一定要等到冷却之后，红皮轻轻一撮就掉了，另外花生米不用搅拌的特别的碎，稍微有点颗粒状，吃起来的口感还会好一些，如果家里没有破壁机，可以选择将花生放在密实的袋子中，用擀面杖碾碎成小颗粒状
2、如果家中没有糖粉，可以直接用搅拌机将细砂糖打碎即可
3、过年家家户户都要备年货，而在年货中就少不了要有一些小甜点，那么这款花生酥就特别的合适，只要要2两花生和半斤的面粉，加上我手把手的教程，就能让你很轻松做出来这款花生酥，这连过年买甜点的钱都能省了
导语：2两花生半斤面粉，手把手教你做香甜脆花生酥，过年买点心钱省了
小甜点是许多人都非常喜欢的，不管是当做追剧小零食，还是下午茶，人们很愿意享受着这种美味的食物，以及大好的时光，许多人都会选择在蛋糕店去买小甜点吃，确实蛋糕店卖的小甜点很精致又好吃，但是我们也都清楚，他们都很贵呐，其实成本根本用不了多少钱，但是卖的价钱都是好几倍高，那么我们何尝不能自己做一些小甜点吃呢？自己做出来的小甜点，又好吃又健康，关键是还便宜，不知道大家喜不喜欢吃花生酥，面粉与花生碎搭配在一起做出来的这款花生酥，香甜酥脆，喜欢吃花生的可是有口福了
色泽金黄，特别的诱人，而且这款小点心中用到的原料非常的简单，不像平时做的那些点心，原料一下子就列出来那么多，让人看见都头晕，简单的几个步骤就可以做出来了，以后就能拿到办公室里面，在忙中偷闲的时候，可以享受一下，还可以跟同事们一起分享，毕竟美食就是要与大家一同分享的，这样也是能够让同事之间关系更近一步的小技巧，毕竟在美食面前，什么都是有万一的，这么好的小甜点，你可千万不要错过了，也不用醒面，就能简单完成，接下来我们一起学习这道花生酥
花生酥的做法：
备用食材：低筋面粉200克，糖粉60克，花生80克，蛋黄1个，玉米油100毫升
制作过程：第一步，将准备好的花生倒在无水无油干净的锅中，开小火翻炒上20分钟的时间，然后关火，待冷却后，去皮，留下花生米
第二步，去皮的花生米放在破壁机中，搅碎成小颗粒状，不用太碎，留下一些完整的花生米，用于装饰顶部
第三步，碾碎的花生盛在容器中，用筛子过一遍糖粉和低筋面粉，加入到花生碎中
第四步，然后将玉米油倒进去，将所有的食材揉捏均匀，直至看不见干粉，能抓成团
第五步，拿一个量勺，放上一勺的混合好的花生面团，按压紧实一些，然后取出后在手心滚圆
第六步，将所有的花生面团都依次做好，放在铺有油纸的烤盘中，在顶部放上一半的花生米，然后再刷上一层薄薄的蛋液
第七步，烤箱上下火150度预热5分钟，放进烤盘，大约烤上15分钟的时间，烤出香味即可出炉，待冷却后便可以开吃了
烹饪小技巧：1、炒好的花生米一定要等到冷却之后，红皮轻轻一撮就掉了，另外花生米不用搅拌的特别的碎，稍微有点颗粒状，吃起来的口感还会好一些，如果家里没有破壁机，可以选择将花生放在密实的袋子中，用擀面杖碾碎成小颗粒状
2、如果家中没有糖粉，可以直接用搅拌机将细砂糖打碎即可
3、过年家家户户都要备年货，而在年货中就少不了要有一些小甜点，那么这款花生酥就特别的合适，只要要2两花生和半斤的面粉，加上我手把手的教程，就能让你很轻松做出来这款花生酥，这连过年买甜点的钱都能省了
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