紅糖的功效不同於白糖，是很有食補的材料，尤其是對女性朋友們，發糕既可以作為早餐又可以做午後甜點，做起來又不費勁，跟我做起來吧
紅糖發糕的用料
紅糖100g，麵粉400g，雞蛋2個，溫水320g，紅棗適量，酵母4g
紅糖發糕的做法
步驟1
紅糖加入溫水中
步驟2
攪拌化開
步驟3
麵粉中打入雞蛋，等到紅糖水冷卻到40度以下放入酵母粉，倒入麵粉中攪拌成糊狀
步驟4
倒入底層鋪好油紙、四壁刷好油的八寸蛋糕盤模具中，上層擺好切好的紅棗，蓋上保鮮膜，放入50度左右的鍋中醒發，發酵到模具八分滿處，取下保鮮膜，大火蒸25分鐘左右
步驟5
悶個4、5分鐘就可出鍋了
步驟6
脫去模具
步驟7
鬆軟可口
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