春来高山采茶忙
本报记者 李进发/文 通讯员张继荣/图
一场雨后，连片的生态茶园沉浸在淡淡的雾霭中，清新静谧、美不胜收。沿着公路顺山而上，一行行整齐的茶树在山脊上纵横交错，成为一道靓丽的风景线。
这里，就是太安镇凤凰花果山景区的千亩茶园。
3月30日，记者来到凤凰花果山景区的千亩茶园，但见茶园翠绿欲滴，茶叶清香萦绕山间，高山有机茶正式进入了采摘的好时节。只见茶农们穿梭在茶树丛间，熟练地舞动双手，忙碌地采摘着茶树上的嫩绿茶芽，俨然一幅生机盎然的采茶图景。
凤凰社区千亩茶园，因为得天独厚的高海拔地理环境和温度气候以及充沛的雨水适宜种茶。
靠山吃山，靠水吃水。当地群众深知，想要长久稳定，还得依靠土地，发展产业脱贫致富。
究竟发展什么产业？经过走访群众和外出参观取经，凤凰社区因地制宜，决定引进业主，把原来闲置的老茶山重新利用起来发展茶叶。随后，在镇里的帮助下，重庆玖凤旅游公司进驻这里，通过持续打造，茶园渐具规模。如今，20多个大小山丘、九沟十梁都有茶园，茶岭之间步道错落、亭廊雕塑林立其间，一股浓郁的茶乡风味。
景区内的千亩茶园，近几年严格按照有机标准管护，经过整整三年的茶叶有机转换期不断探索，正式获得EU欧盟、NOP美国有机产品认证证书。
“非常不容易。”茶厂负责人谭太平告诉记者，这项殊荣，目前在全市茶产业中仅此一家，在全国茶产业中，也只有屈指可数的20多家。
目前，茶园正着力有机茶生产、加工、销售一条龙的建设，加强“三峡银针”的提档升级，争取借助“一带一路”，走向欧美市场。
“春日喝春茶，四季都康健。今年茶叶长势不错，因为节气原因，我们高山的明前茶刚刚开采，开采的清明茶主要以芽叶为主。”据茶园负责人介绍，眼前的千亩茶园，茶叶味道清香，制成茶叶后主要销往全国等地，部分茶叶还出口欧盟。
每年茶树发新芽，茶民们更是笑得合不拢嘴。在茶农们的记忆里，过去种苞谷洋芋辛苦一年所剩无几，致富很遥远。可如今，茶园让他们的收入翻了好几倍，致富不是梦了。
春日百花艳，茶香飘满山。春茶采摘也吸引了众多市民前来这里学习采茶工艺、参与采茶比赛、体验采茶乐趣，在茶山上聆听山歌对唱，尽情品味茶香。不仅如此，这个季节的凤凰花果山景区，还可以寻百年寨堡，赏花，观大石板梯田，体验丛林穿越等。
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