吃蔬菜痛风也会发作吗?那些蔬菜不能吃?

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一般不会发作,但会增高尿酸,有痛风的患者应避免吃草酸类的疏莱如竹笋,茭白,菠菜等。花科类的如菜花,花菜,西兰花等。另外注意还有一些野菜,浓汤,肉类等含嘌呤高的食物少吃或不吃!1




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痛风是一种因为尿酸沉积导致痛风石形成而致的关节疾病。痛风发作时,患者的典型症状为剧烈疼痛、关节红肿等,这会严重影响患者的正常工作和生活。

吃蔬菜痛风也会发作吗?那些蔬菜不能吃?

当下,人们的生活水平有了很大的提高,而与此同时,很多慢性疾病的发病率也越来越高,其中就包括我们所熟知的四高症,即高血压、高血脂、高血糖和高尿酸。近年来,高尿酸作为继三高症之后的第四高,正在面临着越来越高的发病率。而相应的,痛风症的发病率也逐年增加。痛风的发生与很多因素相关,其中就包括饮食方面。

1、吃蔬菜是否也会导致痛风发作:得了痛风的患者都知道,痛风对于饮食的要求格外严格,要知道什么该吃什么不该吃。其中,痛风患者最应该控制的饮食就是高嘌呤食物,主要有动物肝脏、海鲜类、啤酒等富含高嘌呤的食物。很多患者不知道的是,虽然绝大多数蔬菜都属于碱性、低嘌呤食物,可预防痛风发作。但并非所有蔬菜都如此,有些蔬菜也是高嘌呤食物,也是需要患者慎重食用的。

高嘌呤的常见蔬菜有:首先是豆类蔬菜,如绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗、扁豆等属于高嘌呤食物,青豆、菜豆、花豆等属于中嘌呤食物,这些都是痛风患者要慎食的,尽量不吃;菌藻类蔬菜,如香菇、紫菜、蘑菇、笋(冬笋、芦笋、笋干)、金针菇、海带等也都是富含嘌呤的食物,需要远离。另外,还有菠菜,会加速尿酸的沉积,也要少吃;一些辛辣刺激性食物,如辣椒、洋葱等,也得少吃。除了这些外,一直认为是健康的豆制品,痛风患者也要少吃,如豆腐、豆浆等。

2、高嘌呤患者的饮食注意事项:保持三大营养物质按合理比例搭配,控制脂肪摄入,保证优质蛋白质的合理补充,适当增加碳水化合物的摄入,以促进尿酸排出;限制嘌呤的摄入,禁食动物内脏、骨髓、海鲜、啤酒等高嘌呤食物,多食富含膳食纤维、低嘌呤的蔬菜、水果,尤其是;禁止饮酒,任何的酒精类饮品都要远离,尤其是啤酒,其所含的嘌呤较高;多喝水,保证每天饮水量在2000ml以上,以加速尿酸代谢等。在饮食习惯方面,要保证一日三餐、定时定量,尽量少在外就餐,少吃外卖,吃饭七八分饱为宜,切忌暴饮暴食、饮食过饱,吃饭要细嚼慢咽等等。


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你好,痛风的患者对一些蔬菜也是要忌口的,如菠菜含有大量的草酸,如果吃多了就会引起痛风加重,还有少吃紫菜,蘑菇,豆芽等,这些对于痛风的治疗都是不利的。



一般不会的,我本人以前就是痛风患者,经过治疗好后,已几年未重新发作。记住了有的食物要少吃,或者不吃。比如大豆,豌豆,菠菜,酒类,海产品,少吃碳水化合物,糖蜂蜜等一切含嘌呤过高的食物。


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痛风与蔬菜没太直接关系。痛风与体寒,脾肾两虚脏腑功能失调,饮食起居不规律,心情,爱吃肥厚油腻垃圾食品油炸烧烤,海鲜,各种生冷,长期喝酒特别是啤酒,大鱼大肉营养过剩有关。


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