隨著氣溫回升，伊州區春耕生產工作陸續展開，在南湖鄉的農田裡，瓜農們也開始忙著播種哈密瓜了。
在南湖鄉紅山村的哈密瓜地裡，瓜農劉德民帶著工人播種，地膜都是鋪好的，現在主要做的就是點種、蓋土、蓋棚膜。為了搶抓種植的時間，劉德民從城區僱了6個工人來幫忙種植哈密瓜，每天早晚接送他們。
現在南湖鄉的哈密瓜多數都是訂單種植，這些訂單基本上是由瓜商提供種子，每畝地向瓜農支付1000元定金。瓜農蔡萬福今年種了56畝地的哈密瓜，其中31畝早熟瓜金海蜜就是訂單瓜，訂單價格達到了每畝地5300元。為了保證哈密瓜的品質，蔡萬福從3月19日就開始種植哈密瓜了。目前，已有三分之二的哈密瓜種植完畢。
為了保證南湖哈密瓜能在3月26日準時澆水，南湖鄉農民用水協會也及早動手，對機井和管道進行試壓，發現跑、冒、滴、漏及時進行搶修和維護。
據瞭解，南湖鄉由於自然條件優越，生長的哈密瓜品質較高，2019年1月17日，國家農業農村部正式頒發“南湖哈密瓜”地理標誌證書，進一步提升了南湖哈密瓜的聲譽。為了讓農民的收益最大化，讓南湖的哈密瓜豐產豐收，南湖鄉政府還積極引導合作社和農戶按照有機種植的方式種植哈密瓜。
今年南湖鄉計劃種植南湖哈密瓜的面積1.45萬畝，種植時間是3月20日至4月10日，今年種植的哈密瓜品種以西州蜜17號、25號為主。
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