武漢重啟:奶茶外賣訂單量3天增長近8倍
近日，武漢消費者心心念唸的星巴克、瑞幸咖啡、小鹿茶、奈雪的茶、喜茶等陸續以外賣形式恢復營業，肯德基、麥當勞這些快餐連鎖店的外賣也越來越多了。數據顯示，截至3月26日，支付寶平臺上，武漢的奶茶外賣訂單量3天增長近8倍。武漢奶茶外賣訂單量3天增長近8倍，已經有1萬多家餐飲門店陸續恢復營業。
上海92%的市民贊成使用公筷公勺
隨著大量餐廳恢復營業，市、區兩級相關部門進一步加大使用公筷公勺宣傳推廣力度，迄今已有2.5萬餘家餐廳表示要推廣使用公筷公勺。抽樣調查顯示，92%的市民贊成使用公筷公勺。
百勝全球超7000家餐廳關閉
由於新冠肺炎疫情在全球各個市場的持續蔓延，百勝集團目前已經在全球暫時關閉了7000家餐廳，而這一影響還在繼續。 近日，百勝發佈公告稱，將暫停正在進行的股票回購計劃，並貸款5.25億美元來維持餐廳經營需要的現金流。但目前，百勝旗下不少餐廳都面臨營業暫停或休整的狀態——集團旗下7000家左右的店鋪暫時停業，意味著幾乎每7家百勝旗下餐廳中就有1家處於關門狀態。
瑞幸咖啡與卡通形象品牌LINE FRIENDS達成戰略合作
近日，瑞幸咖啡(LK. US)宣佈與國際卡通形象品牌LINE FRIENDS達成戰略合作。雙方將聯手推出食品等多品類聯名商品，並將打造瑞幸咖啡LINE FRIENDS線下主題店。據瞭解，瑞幸咖啡與LINE FRIENDS合作商品將會在近期上市，聯名線下主題店也將在下半年與消費者見面。
美團借勢漲傭提點吸血商家叫苦連天
疫情伊始，餐飲界就爆出美團突然漲傭的消息，緊接著各地餐飲協會揭竿而起，紛紛舉報美團，除大幅度提高佣金外，美團還以漲傭為要挾要求商家獨家入駐，導致商家左右為難，陷入窘境。這種不正當的競爭也破壞了行業的秩序,致使餐飲界聲討不斷，降傭的呼聲此起彼伏。但美團似乎並未覺得自己的做法有什麼問題,始終沒有做出正面回覆。
武漢多家商場恢復營業，餐飲復甦不再遙遠
武漢多家商場恢復營業。賣場內除影劇院、堂食類餐飲等限制清單內的業態外，其它經營部分已恢復正常。在武漢國際廣場，全員戴口罩上崗，市民持健康碼“綠碼”掃碼登記，測量體溫正常、佩戴口罩有序進入商場，這對武漢餐飲人甚至全國餐飲人而言，釋放的就是一個春天即將來臨的訊號。
減租金、減稅費。小店老闆們的最新扶持政策來了
3月28日下午國務院聯防聯控機制召開新聞發佈會:針對全國將近6000萬的小店所面臨的經營困難，國家將財稅、社保、金融、成本、稅收等幾大板塊出發，出臺相關幫扶政策，以幫助小老闆們渡過難關。雖然目前餐企業面臨的問題還很多，但相信在國家和地區都在全部扶持助力，餐飲人很快就會迎來光明。
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