今晚18:00,轉危為機:食材企業如何借力電商平臺打通雙渠道?

首發:食材電商節官方公眾號(ID-chinacief)

轉發:食材品牌觀察(ID-SCPPGC)

2019年,國內生鮮電商行業市場交易規模約為3225億元。2020年,因為疫情“網上買菜”空前火爆,生鮮電商預計突破4000億元。


也正是在疫情的助推下,家庭消費者對於生鮮電商的便捷性、安全性有了新的認識,同時充分培養了用戶的新習慣,為生鮮電商行業佈局C端創造了史無前例的機遇。


今晚18:00,轉危為機:食材企業如何借力電商平臺打通雙渠道?


美菜網創立於2014年,是一家B2B生鮮供應鏈企業,採取控貨自營模式,以冷鏈物流網絡為基礎,分別連接上游生鮮生產商和下游客戶。


目前,已在52個城市建立了74個倉儲中心。截止到2019年6月,美菜網同比增速為98%。


今晚18:00,轉危為機:食材企業如何借力電商平臺打通雙渠道?


面對突如其來的疫情,美菜網負責城市配送的小哥們沒有退縮,全員配戴口罩測體溫,每天為車輛消毒,堅持武漢地區春節不打烊,排除萬難做好食材配送工作!


在緊急的疫情面前,美菜開通家庭/個人用戶配送業務,保證各地市民在家即可買到方便菜。截至2月初,美菜已經在北京、上海、深圳等在內的30多個城市陸續開展家庭用戶配送服務。


從1月底美菜網的用戶數據來看,家庭用戶佔比達到80%。同時在疫情期間,美菜聯合行業幾百家供應商進行合作,為家庭用戶對蔬菜、雞蛋、肉類、大米等產品採購做充足的保障。


今晚18:00,轉危為機:食材企業如何借力電商平臺打通雙渠道?


在B端市場,美菜網已經成為中國最大的餐飲供應鏈服務商,作為一家To B的食材供應鏈公司,美菜網在2019年就已經陸續和一些大型商超、連鎖餐飲品牌達成合作,在物流建設方面,新增了‘RDC’(區域中央倉)鋪設供應鏈網絡。


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食材一旦進入“RDC”,工作人員就可以將食材分撥到各個城市倉,打通流通壁壘,滿足不同企業的多樣化供給,美菜網強大的供應鏈服務能力,為整個餐飲市場營造出了健康、可持續的產業氛圍。


疫情催生出的大量C端消費市場,社區團購、社群買貨已成為2020年熱門詞彙,

消費者將會更依賴於線上下單、便捷賣菜的服務,且80、90後成為市場消費的生力軍變為主力軍,將重新定義新零售業態。


今晚18:00,轉危為機:食材企業如何借力電商平臺打通雙渠道?


不僅僅是武漢,美菜全國C端用戶持續猛增,同時美菜還入駐了支付寶,接入超9億活躍用戶流量端口。憑藉美菜在C端展現出的穩定供貨能力,依靠極高的性價比,美菜開始彎道超車,成功在全國C端市場扎穩腳跟。


疫情結束後,美菜的B端、C端供應鏈及消費環節也將全部打通。食材工廠如何藉助生鮮平臺的優勢以及資源實現B端C端一手抓,將成為2020年黑天鵝事件後找到新收益或增長點的必經之路。


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