为切实解决辖区企业在复工复产及发展过程中遇到的困难，近日，延边州市场监督管理局对延边韩食府民俗食品有限公司进行全面指导帮扶，助力企业高质量标准化运行。
疫情期间，延边韩食府民俗食品有限公司线上销量大幅增加，该公司趁热打铁，研发了一款配有自发热包的玉米温面，这一产品具有便携、速食等特色，为确保产品质量，州市场监管局工作人员就自发热包的选用、产品名称、营养成分表的正规标识等多个方面提出了指导建议，助力产品早日投入市场。
同时，由于延边韩食府民俗食品有限公司是以生产民俗泡菜为主的食品企业，地方特色产品居多，该公司为此制定了20余种企业标准，而企业标准需每3年重新备案，因此该公司在标准管理上投入了大量人力物力。为切实解决这一困扰企业多年的问题，让企业轻装上阵，州市场监管局将其企业标准按产品类别进行排序分类，建议企业对部分相关产品采用食品安全国家标准组织生产，从而免去了频繁的重新备案；并对没有食品安全国家标准的产品进行企业标准同类合并，最终，该公司将在用企业标准缩减至5种，大大减轻了企业负担。
此外，州市场监管局立足本职，帮助该公司规范体系运行，要求企业严把原辅料采购验证关、做好配料及投料记录、做好产品成品检验等，全力确保产品“入口无忧”。
截至目前，州市场监管局在疫情期间已为6户食品生产企业提供帮扶指导。下一步，该局将在做好本职监管工作的同时，为企业发展再添助力。
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