隴南宕用菌菌棒生產昌食車間
中國甘肅網4月2日訊（本網記者 宋芳科 文/圖）在隴南宕昌，食用菌產業正在成為扶貧的重要產業。食用菌中的香菇對氣溫有苛刻需求，只有在15℃——25℃之間才適宜生長，而宕昌縣的氣候正好讓香菇產業在這裡落戶。
“我們發展食用菌產業絕不是腦門一時發熱，我們不僅能種出品質好的香菇，還能對接廣闊的市場。”宕昌興宕菌業總經理蘇小強在接受甘肅省決戰決勝脫貧攻堅全媒體採訪團採訪時表示，宕昌發展食用菌產業不是拍腦門決定的。
車間正在挑揀香菇
但是宕昌以前並未發展食用菌產業，更不是食用菌的傳統產區，這種地氣從何而來？
蘇小強說，香菇等菌類對氣溫要求很高，溫度太低、太高都會停止生長。他們選擇的基地海拔2000多米，夏季最高氣溫30℃，適宜香菇生長的時間長。
蘇小強表示，雖然相比較，宕昌香菇成長週期會比南方長，但是香菇的品質也更高。而且我國湖北等香菇主產區，夏季天氣炎熱不適合香菇生長，大規模智能調節溫度又成本太高，所以每年5月到9月都是全國香菇供應的淡季，而這段時間，宕昌可以正常生產，填補市場空缺，這便是隴南宕昌大規模發展食用菌產業的優勢。
目前，宕興菌業已經開始備戰即將到來的銷售旺季。蘇小強說食用菌產業還是一個見效快的產業，香菇的生長几乎一天一個樣子。發一批貨就有一批貨的現金，非常適合農村扶貧產業。
香菇大棚香菇長勢良好
據介紹，宕昌縣興宕菌業計劃總投資5159萬元，建成後可年生產食用菌菌棒2000萬袋。公司以村辦合作社為紐帶，以貧困戶增收為目的，將建成食用菌標準化、全鏈條生產的產業扶貧示範性龍頭企業。去年為全縣11個鄉鎮13個村辦合作社提供優質香菇和木耳菌棒105萬棒。
今年新計劃的5個基地正在建設，預計年底宕昌縣食用菌種植將達到500多萬棒，能種植香菇、木耳3000噸。公司基地長年吸納430餘名貧困戶務工，戶均增收1.5萬元，人均增收3000餘元。通過食用菌產業發展，可直接帶動貧困戶1200多戶4800餘人，間接帶動貧困戶1500多戶7000多人獲得持續穩定增收。
香菇
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