老實講，我去咖啡店一般不愛甜品。因為對“術業有專攻”深信不疑，並且打心底裡喜歡把一樣東西做到極致的店鋪。
碰巧遇見一家甜點好吃的咖啡館，便是喜出望外了。九嶼便是其中一家。
可愛小鬼慕斯
九嶼的招牌，不僅模樣可愛無敵，更改良了傳統法甜的甜度，適合成都人的口味。每天現做的慕斯外殼略酥，內裡甜軟，墊底的堅果餅乾碎也是驚喜。
不吃怎麼會知道，小清新外表裝著“暗黑”的心？這款桂花慕斯的夾餡兒竟然是酒釀黑芝麻，挖上一口，奶香在嘴裡迸散，餡兒料混合著，層次豐富且清晰，奇妙。
烏龍白桃慕斯
如果說起法甜的精緻，總覺得太空洞，那這粒水蜜桃，便是具象的表達。漸變的粉色溫柔又顯得甜蜜，讓人少女心蓬勃。
巧克力作枝丫，舒芙蕾墊底，內裡藏著烏龍茶和桃肉，殼脆餡兒軟，香甜但不齁，吃起來滋味層層疊疊，口感清爽，饒有趣味。
椰香可露裡
前有粉色少女心，後有金色御姐範兒。慕斯表層用了可食用的金粉，配上自己做的慕斯胚，不用多餘的綴飾，就能脫穎而出，攫取咖啡客的目光。
這款不僅顏值撩人，椰香四溢的慕斯裝著金黃的芒果肉，兩種熱帶水果碰撞出香甜，完美。
清新蛋黃慕斯
樣子簡單的一款慕斯，但勝在細節。同款椰香味慕斯攤著“雞蛋”，用勺子挖開卻是綿軟的百香果夾心，中和了慕斯的甜，吃起來格外爽口。
草莓冰淇淋慕斯
深冬季節也饞冰淇淋？這款嵌著草莓的蛋糕就很應景。雪糕的吃法，蛋糕的口感，綿密的奶香在嘴裡化開，再嚼一口，草莓香直竄舌尖，好滿足。
熱可可
寒風瑟瑟的日子裡，沒有什麼事情，比喝上一杯熱可可更溫暖更快樂了。淋了巧克力醬的棉花糖沾著可可的微苦，入口還拉絲呢！
輕嘬一口，絲滑濃厚，獨特的奶香把苦苦的可可變得香醇，滋味似卡布奇諾又略有不同，待棉花糖融了，又是另一番體驗。
西柚果茶
如果想要熱的果茶，沒有比西柚更合適的了。
西柚一定要新鮮現切，才能保證正經的酸甜；剝皮去筋膜，西柚只留果肉與果汁，去了澀味，再搭配溫溫的熱茶，果味與茶香融合，口感極為豐富。
喝的時候連著果肉一起入口，很有嚼頭，汁水爆炸在唇齒間，酸甜度剛剛好，配上法甜，絕搭。
開在富力廣場對面，九嶼咖啡·甜品門頭並不那麼顯眼，但熱愛這分寧靜的，總愛穿過地下通道，來這裡飲一杯咖啡或熱茶。
撩開門簾，環植繞綠的清新風直撲面，見慣了車水馬龍，市中心的這家咖啡館格外洗眼睛。
白色沙發、線型吊燈，以書架為隔柵，設計感滿滿卻不刻意，在寒風蕭瑟的成都，找一個閒暇的午後窩進九嶼，或談天、或靜坐，都很愜意。
閱讀更多 成都美味 的文章
