甜品好吃的咖啡店,精致女孩的治愈地!


八宝街|甜品好吃的咖啡店,精致女孩的治愈地!


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老实讲,我去咖啡店一般不爱甜品。因为对“术业有专攻”深信不疑,并且打心底里喜欢把一样东西做到极致的店铺。

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碰巧遇见一家甜点好吃的咖啡馆,便是喜出望外了。九屿便是其中一家。

可爱小鬼慕斯

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九屿的招牌,不仅模样可爱无敌,更改良了传统法甜的甜度,适合成都人的口味。每天现做的慕斯外壳略酥,内里甜软,垫底的坚果饼干碎也是惊喜。

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不吃怎么会知道,小清新外表装着“暗黑”的心?这款桂花慕斯的夹馅儿竟然是酒酿黑芝麻,挖上一口,奶香在嘴里迸散,馅儿料混合着,层次丰富且清晰,奇妙。

乌龙白桃慕斯

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如果说起法甜的精致,总觉得太空洞,那这粒水蜜桃,便是具象的表达。渐变的粉色温柔又显得甜蜜,让人少女心蓬勃。

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巧克力作枝丫,舒芙蕾垫底,内里藏着乌龙茶和桃肉,壳脆馅儿软,香甜但不齁,吃起来滋味层层叠叠,口感清爽,饶有趣味。

椰香可露里

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前有粉色少女心,后有金色御姐范儿。慕斯表层用了可食用的金粉,配上自己做的慕斯胚,不用多余的缀饰,就能脱颖而出,攫取咖啡客的目光。

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这款不仅颜值撩人,椰香四溢的慕斯装着金黄的芒果肉,两种热带水果碰撞出香甜,完美。

清新蛋黄慕斯

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样子简单的一款慕斯,但胜在细节。同款椰香味慕斯摊着“鸡蛋”,用勺子挖开却是绵软的百香果夹心,中和了慕斯的甜,吃起来格外爽口。

草莓冰淇淋慕斯

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深冬季节也馋冰淇淋?这款嵌着草莓的蛋糕就很应景。雪糕的吃法,蛋糕的口感,绵密的奶香在嘴里化开,再嚼一口,草莓香直窜舌尖,好满足。

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热可可

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寒风瑟瑟的日子里,没有什么事情,比喝上一杯热可可更温暖更快乐了。淋了巧克力酱的棉花糖沾着可可的微苦,入口还拉丝呢!

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轻嘬一口,丝滑浓厚,独特的奶香把苦苦的可可变得香醇,滋味似卡布奇诺又略有不同,待棉花糖融了,又是另一番体验。

西柚果茶

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如果想要热的果茶,没有比西柚更合适的了。

西柚一定要新鲜现切,才能保证正经的酸甜;剥皮去筋膜,西柚只留果肉与果汁,去了涩味,再搭配温温的热茶,果味与茶香融合,口感极为丰富。

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喝的时候连着果肉一起入口,很有嚼头,汁水爆炸在唇齿间,酸甜度刚刚好,配上法甜,绝搭。

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开在富力广场对面,九屿咖啡·甜品门头并不那么显眼,但热爱这分宁静的,总爱穿过地下通道,来这里饮一杯咖啡或热茶。

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撩开门帘,环植绕绿的清新风直扑面,见惯了车水马龙,市中心的这家咖啡馆格外洗眼睛。

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白色沙发、线型吊灯,以书架为隔栅,设计感满满却不刻意,在寒风萧瑟的成都,找一个闲暇的午后窝进九屿,或谈天、或静坐,都很惬意。

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