【金銀豆腐】
金銀豆腐，味道超級棒，非常適合老人和孩子，家裡有老人和孩子滴絕對值得試一試哈！
食材：
北豆腐200g、雞蛋3個、食鹽適量、小蔥適量、食用油適量
做法：
1、主要原料豆腐大約200克，雞蛋3枚。
2、豆腐放入蒸鍋大火蒸透。（大約十分鐘）
3、蒸好的豆腐片去老皮，切成一釐米見方的丁。
4、雞蛋打入碗中，加入食鹽。
5、加入食鹽的雞蛋打散。加入切好的豆腐丁拌勻。
6、鍋中放油燒熱，倒入拌勻的雞蛋豆腐。
7、中火推炒至雞蛋熟透。
8、撒入一些準備好的香蔥末，翻炒均勻即可關火出鍋。
分享到:
閱讀更多 曼婷愛美食 的文章
