廣東葵花雞258=2只，規格：殺淨，每隻淨重約1.5斤左右
養殖方式：杜絕化學飼料，純葵花飼養
自出生開始以新鮮葵花盤、葉為食，以曬乾後的葵花榨出來的汁為水。 那麼除了飼料之外，圈養和散養也是有很大的區別。散養的雞，在野外環境中會得到更多的鍛鍊
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因而肌肉與骨骼也更健康強韌一些，肉中蛋白質含量更高。圈養的雞每天在籠中無法活動，與散養的雞新陳代謝完全是不同的概念，因而肉味也相差甚遠
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白切雞的做法最能保證雞的原味，白切葵花雞外皮金黃透亮，正是向日葵開放的顏色。先不醮料，一塊在口，滑溜爽口，彷彿浸潤著葵花的清香味，就連骨頭也能輕易嚼碎，吸取到更為鮮甜的骨髓
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除了白切，還有清蒸，煲湯以及葵花粥等做法，花樣十足！因其味道獨特和產量較少，定價自然就逐漸走高了，果然是走地雞中的明星雞啊
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葵花雞的製作方法
源自粵菜白切雞傳統烹製方法，精選細骨葵花雞，出品細嫩爽滑，清淡鮮美，食用時不需任何佐料便可展現出白切雞的美味與原汁鮮香，這是葵花雞在傳統粵菜基礎上的一次傳承與創新的完美結合~
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葵花雞zui適合人群：孕婦、哺乳期媽媽、孩子、老人及康復病人
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