螺蛳粉哪个牌子的好吃?要好煮的那种?

心灵深处的捕手


螺霸王

柳全

好欢螺

螺状元

喜螺会

螺满天下

柳之味

欢螺汇

罗小妹

九妹

李子柒

……

青云

我觉得这个牌子的还可以吧,因为我也没有尝试过特别多的螺蛳粉,但是我尝了这个还可以,当然,你到一些,实体店里面去吃,可能会更好吧,因为那样料更足,但是如果自己买品牌的话,自己也可以加一些料

叉烧牛腩,牛肚牛肉之类的都是不错的选择

放几根火腿,然后呢,煎个荷包蛋或者卤蛋

然后自己做的时候呢,可以加点青菜

还比如有一些卤鸭掌卤鸡爪卤肉之类的

都是非常完美的搭配哦





江西大利利美食


你好👋我是爱下厨de嘉嘉!很高兴回答你的问题。

螺蛳粉我觉得以下这两种比较好吃。

1.好欢螺螺蛳粉

黄色包装,这个色彩很鲜艳,能给人很深刻的印象。400克一包,螺蛳粉中分量最多的一款。

配料有:卤水、红油、木耳榨菜、腐竹花生、酸笋、酸豆角萝卜干、酸醋,总共7包配料,比之味螺多了酸豆角萝卜干和酸醋,而它的螺蛳肉在卤水包里。

满满一大碗哦!上面全是配料,它不仅分量多配料多,味道还很棒,比其他牌子的螺蛳粉都要好吃。

配料:9袋(米粉、花生、腐竹、酸笋、酸豆角&木耳、卤水、红油、卤蛋、酸醋包)

2.螺霸王的包装从里到外都做得比较用心,(吐槽:螺霸王的不同种类特别多,包装也是变着各种花样,味道的话真的都 ......反正我是吃不怎么出)每包小配料上都清楚的写着配料名称。配料比起前面1种多了酸醋包和卤蛋两个;酸笋很臭味很浓;腐竹大小还行,就是喜欢黏在一起;酸豆角和木耳包量很足。

以上仅属个人观点,不喜勿喷^_^谢谢





爱下厨de嘉嘉


1. 李子柒螺蛳粉

我算是它们家的忠实粉丝了,口味确实不错,也不是很臭,就是价格相对来说贵一点,性价比不是特别高。

李子柒人美,所以它的包装也是最漂亮的,而且里面的小料包装非常简洁,没办法👐 颜控的我完全被你拽住了。

酸酸辣辣配料很足,味道真是很冲,这一次吃的人谨慎点,我都是趁爸妈不在的时候赶紧吃一包的,哈哈哈😂

Ps: 如果怕味道很重的小伙伴可以选择不放酸笋包,这样吃的话味道也还是很好吃的😋 汤味道很鲜,粉条很Q弹,自己在搭配点其他的食材一起,简直美味大餐了。

2. 柳只味螺蛳粉

这个是朋友推荐的,说非常好吃👌 然后在疫情期间下单,等了好久好久才到手,可能就显得格外珍惜 😂

因为辣的那个口味特别的辣,本人不是很喜欢,这个因人而异,喜欢吃辣的选择。我更喜欢吃,牛骨汤🦴 非常的鲜美~~ 我能喝下一大份!

主要价格很实惠,汤料非常喜欢,但是粉相对来说少了点,其他的配料分量还是特别的足,每次下2包后,调料都用不完了😂

反正我觉得螺蛳粉都挺好吃的,大家根据各自足球选择,喜欢颜值控就选1,如果性价比想要高点2也是不错的选择哟 ❤️


魔都吃货不踩雷


螺蛳粉我必要速速赶来!

作为一名资深嗦粉少女

最爱的还是螺蛳粉

吃过好多款大牌子和小牌子的螺蛳粉

发现还是这个牌子最接近柳州味道

(曾经大学有幸去过当地旅游)

香味浓厚,这个卤汁绝对是秘方

辣味不伤喉咙,完全不是辣椒精的感觉

跟到店吃的差不多

最爱的还是它的粉

细滑Q弹,关键是吸汤能力杠杠的

一口嗦上来,那口感真是停不下来

粉也有等级,这种QQ弹弹的细粉是米粉厂最好的米粉,耐煮有韧性

有些螺蛳粉店直接大批购买这款螺蛳粉现煮给客人

在成都我吃过好多家网红螺蛳粉或者苍蝇小店的螺蛳粉

还是不如这口来得过瘾!

不说了去煮螺蛳粉啦!!

这个螺蛳粉,带有国家地理认证的正宗柳州特产螺蛳粉!有多好吃懂的人都懂~在家煮上一碗 再加把青菜来个溏心荷包蛋人生中最幸福的事情也不过如此吧~

炒鸡迷人的螺蛳粉快看看这优秀的实拍!!





小碗小食


我经常吃嘻螺会和好欢螺,我觉得还不错


蚂蚁吃播


酸臭酸臭的螺丝味,加上灵魂酸笋,变态辣椒酱,莫名的让人吃了上瘾。

对于我来说我只吃过这几个牌子的螺蛳粉,我把自己的感受说一下。还有就是第一次吃的话 一定要吃最好吃的!!!

1、柳江人家

我第一次吃的牌子是柳江人家,当时是觉得柳州的螺蛳粉才是最正宗的,整体味道不错而且价格也很合适。

2、好欢螺

之后我又试了好欢螺这个牌子,看他们旗舰店直播人气很高,网上测评和他人推荐都不错。它有300克和400这两个产品规格 ,可以根据人数来选择规格。腐竹和酸笋味道都刚刚好。但有一点点咸,如果口味重的就可以忽略不计了。

3、螺霸王 螺霸王常用来和好欢螺比较,到底谁好吃还是要看个人口味,但螺霸王家的螺蛳粉有送两颗鹌鹑蛋,这一点成了很多人选择的理由,不过细心的人发现鹌鹑蛋煮后还是真空压缩时的形状,煮不到圆润的样子。味道都差不多,可以都尝试一下。

最后个人煮粉小技巧:

煮粉的时候一定要适当放多一点水以防后面粉煮开的时候水不够太黏,煮好之后倒掉煮粉水,可用冷水冲洗,口感会更好,Q弹爽滑。腐竹和花生一定要在最后放,保证其入口爽脆感。


么妈小食堂


柳州螺蛳粉


为爱停留lc


柳州螺丝粉十大品牌:保宁、红99、秀才爷、同发私厨、好欢螺、壮哥佬、我是花吃、寄杨轩、陈香居、何氏爱民 。建议买保宁或者好欢螺,他们的 粉是那种老派的有韧劲的,所有每次都要求多煮一下,不太能吃辣的切记一定不能加辣椒,我第一次吃就不知死活的要了微辣还加了豆腐条,简直辣到了灵魂深处。





嘉万通


我喜欢好欢螺和螺状元


心如止水XX


好欢螺


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