色彩是構成美的重要因素，西方插花特別強調色彩的運用。花材本身色彩鮮豔豐富，但如何搭配才能和諧悅目，則需要掌握一些色彩的常識。
色彩的構成
色彩有“無彩色”和“有彩色”之分。無彩色是指白、灰、黑色；有彩色是光譜色彩中的各種顏色，即紅、橙、黃、綠、青、藍、紫等。色彩有原色、間色和複色之分。紅、黃、藍三色為原色，不能混合生成，其他色都可以用任意原色混合調配而成。二原色之間的混合產生間色，間色與間色的混合為複色。
色彩是由色相、明度和彩度三要素構成的。白色和黃色的明度最高，黑色和紫色的明度最低。彩度即彩色中混入無彩色（黑、白、灰）的多少，如純紅色彩度高，而混人白色呈粉紅色，則彩度就低了。明度和彩度合在一起，使色彩有明暗、強弱、濃淡的區別，則稱之為色調。
色彩的表現機能
色彩是富有象徵性的，它有冷暖、遠近、輕重以及情感的表現機能。
1.色彩的冷暖感
色彩本身並無溫度差別，但能令人產生聯想從而感到冷暖。紅、橙、黃等色使人聯想到太陽、火光，產生溫暖的感覺，因而稱暖色系，具有明朗、熱烈和歡樂的效果。明度高的色彩炫耀而奢華，彩度低的色彩含蓄而樸實。插花時可根據不同的場合、用途來選擇不同的色彩。
2.色彩的輕重感
色彩的輕重感主要取決於明度和彩度。明度愈高，色彩愈淺，感覺愈輕盈；而明度愈低，色彩愈深則愈覺重。插花時要善於利用色彩的輕重感來調節花型的均衡穩定。顏色深的暗的花材宜插低矮處，而飄逸的花枝可選用明度高的淺談顏色。
3.色彩的遠近感
紅、橙、黃等暖色系，波長較長，看起來距離會拉近故稱前進色。藍、紫等冷色系，波長較短，看起來距離推後，故稱為後退色。黃綠色和紅紫色等為中性色，感覺距離中等，較柔和。明度對色彩的遠近感影響也很大，明度高者感覺前進而寬大，明度低者則遠退且狹小。插花時可利用這種特性，適當調節不同顏色花材的大小比例，以增加作品的層次感和立體感。
4.色彩的感情效果
色彩能夠影響人的心情。不同的色彩會引起不同的心理反應。不同民族習慣和個人愛好，不同的文化修養、性別、年齡等會對色彩產生不同的聯想效果。如中國傳統習慣喜慶節日偏愛紅色，白色則認為是喪服的顏色。而西方則相反，結婚時新娘的服飾喜用白色。所以選擇色彩時需適當留意對方的喜好，以免引起誤會。一般常見的色彩情感有以下幾種。
（1）紅色具有豔麗、熱烈、富貴、興奮之情。人們習慣用紅花來表示喜慶、吉祥。
（2）橙色是豐收之色，表示明朗、甜美、成熟和豐收。
（3）黃色有一種富麗堂皇的富貴氣，象徵光輝、高貴和尊嚴，我國皇宮寶殿等裝飾的琉璃瓦是黃色的，以示至高無上。但是在喪禮上，黃色的花卻使用十分普遍。在日本，黃菊只用於喪禮。西方送黃玫瑰表示分手。
（4）綠色富有生機，富有春天氣息，又具有健康、安詳、寧靜的象徵意義。
（5）藍色有安靜、深遠和清新的感覺，往往和碧藍的大海聯繫在一起，使人心胸豁達。但從消極的面來看，也有陰鬱、貧寒和冷淡之感。比利時人最忌藍色，不吉利的場合都穿藍色。但有時藍色會成為時尚流行色，視當年流行情況而定。
（6）紫色有華麗高貴的感覺，淡紫色還能使人覺得柔和、嫻靜。
（7）白色是純潔的象徵，具有一種樸素、高雅的本質。西方婚禮上，新娘喜用白色。但是，在我國民族習慣中，白色則有悲哀和死亡悼念的含義。
（8）黑色具有堅實、含蓄、莊嚴、肅穆的感覺，同時又易與黑暗聯繫在一起。
色彩的象徵和聯想是一個複雜的心理反應，受到歷史、地理、民族、宗教、風俗習慣、時尚流行等多種因素的影響，並不是絕對的，在插花時只能作為色彩運用的參考，而應按題材內容和觀賞對象進行色彩設計。
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