人在饞和餓的狀態下,最能體會到食物的美味,對於所有的吃貨來說這就是真理。
不過饞和餓體會的層次還是有很大的不同,“餓”所體會的是果腹後滿足的快感,這裡的果腹可以包羅任何食物。而“饞”針對的也許只是某種特定的食物,只有這種食物吃到嘴裡,才能體會那種至上的快感和美味,就比如這大蔥豬肉的餡餅。
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又是半個月沒更新了,我也是個佛系煮夫,高興了上來寫寫,沒心情我就拖拖拉拉,這樣做好還是不好,我也不知道,倒是顯得隨心所欲,也是一種人生狀態吧。
一直饞大蔥豬肉的餡餅,磨磨唧唧拖了好久才做,把個肚子裡的饞蟲吊到了嗓子眼,哈哈,
不過介紹之前先說點別的。
上週末臨時起意,利用中秋小長假去了趟丹東和鳳凰山。以前出去玩都是做好各種攻略,做成表格,到去哪玩、何時坐車、景點有啥美食,統統預習一遍,這次也想做做攻略,後來因為臨時一點小變化差點沒有去成,還好最後柳暗花明,順利成行了。就因為這點小意外,臨出發的前一天才確定出行,於是網上搜了下景點,心裡大致盤算了時間,確定好車次就買票出發了。
早上六點半的動車直達鳳城,3個小時後到達,然後打車到鳳凰山,出租車費20元,鳳城出租車是5元起步,非常便宜,司機也熱情,給我們介紹了景點情況。
鳳凰山門票80是元,學生半價
在鳳凰山大門口偶遇奇怪的天象“大蛇吞日”
大門到山門之間有一段距離,建議坐10元擺渡車上山,節省不少體力,
鳳凰山山門
一入山門便是一汪湖水,錦鯉遊動
一路走來飛瀑流泉,樹繁葉茂,讓人神志清爽
道觀、亭臺樓閣錯落山間,確是神仙洞府
可是登起山來,卻變成了另一番景緻,一路上怪石嶙峋,石路陡峭,山洞之間匍匐前行,懸崖峭壁手腳並用,峰迴路轉,柳暗花明。
登得山頂瞬間豁然開朗,氣象萬千,一覽祖國山河壯麗秀美
山間美景我就不太多描述了,絕對值得一遊,大叔我強力推薦,有興趣的朋友自己來體驗吧,鳳凰山雖然不高,卻很耗費體力,上山前務必帶足飲料和食物,隨時補充體能,不常鍛鍊的人,走一圈下來估計要叫苦叫累的,下山的時候你不腿抖就算我輸
,幸好有擺渡車,車費40元,不要嫌貴,從來沒感覺坐車這麼舒服過
,司機個個如秋名山車神,在蜿蜒山路上開的飛快,驚險刺激,一定要體驗體驗。
美食公眾號寫出了旅遊文章,也就我這個大叔能幹出來,下次寫寫丹東一日遊還有朝鮮族美食,敬請期待。
原料:麵粉、大蔥葉、五花肉、香油、鹽、胡椒粉、熱水
1、用燒開的熱水澆在麵粉上,邊澆邊攪拌
2、揉成團,精緻一會
3、大蔥葉切碎、五花肉攪碎、加香油、胡椒粉、鹽拌勻,喜歡醬油口味的可以加入適量醬油
4、餡料按順時針方向攪拌,可以添適量水
5、將麵糰揉成長條,切割成面劑子
6、擀成圓皮
7、按照包子的包法收邊
7、將包子用手輕按壓扁成餡餅
8、烤箱版的餡餅在烤盤上墊上油紙,餡餅上刷油
9、烤箱設定180度烤20分鐘後,翻面再烤5分鐘
10、烙出來的餡餅用平底鍋將餡餅兩面烙至金黃色熟透即可
11、餡餅
烤餡餅
烙餡餅
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