這4種看似不起眼的“食物”,吃起來軟糯香甜,營養價值很高

民以食為天,愛吃是不少人的天性,享受美食更是人生的一大樂事。食物是我們身體能量的來源。世上的美食可謂是千千萬,然而有一些美食,它們雖然看似不起眼,卻吃起來軟糯香甜,營養價值也很高。那到底是哪幾種食物呢?下面隨小戀來一起看看吧!

黑玉米

這4種看似不起眼的“食物”,吃起來軟糯香甜,營養價值很高

黑玉米有著非常悠久的種植和食用歷史,黑玉米品種可以追溯至我國的元代,最早被稱為玉蜀黍,而這種黑糯玉米被稱為御麥面,曾作為貢品被帝王享用,可見其營養價值之高。

這4種看似不起眼的“食物”,吃起來軟糯香甜,營養價值很高

小小的玉米粒中,蘊含著豐富的維生素C、花青素,還有人體必需的氨基酸和微量元素,它的吸收率更高,是天然的保健型果蔬玉米,營養價值高於其它穀物2-8倍;

這4種看似不起眼的“食物”,吃起來軟糯香甜,營養價值很高

黑玉米中的花青素,是一種公認的天然抗氧化劑。含花青素的天然食物很少,多含於黑色或紫色食物中,如藍莓、黑枸杞。對於經常熬夜和上網的人們來說,是很好的天然食品。

荔浦芋頭

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荔浦芋頭是廣西的特產,那裡高溫多溼,屬於亞熱帶溼潤氣候,所以非常適合芋頭生長。廣西生長出來的荔浦芋頭個頭非常大,肉質粉糯,白色中還夾雜著一些紫色,香氣非常濃郁。

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荔浦芋頭其實還是“皇室貢品”,早在數百年前這種芋頭就一直被朝廷當成貢品,而且深受皇家的喜愛。就連吃遍了所有山珍海味的乾隆皇帝都對它念念不忘。可見荔浦芋頭究竟是有多美味了。這種芋頭不光可以直接煮熟吃,還可以炒菜燉湯,不管怎麼做都是非常的美味。

椰棗

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椰棗有著“營養之王”的美譽。除了富含果糖外,它還含有多種維生素、蛋白質、礦物質元素和其它的帕克養成分,它自古就被人們視為十分好的滋養營養品,而且它浸出的糖汁經過凝結可作為調料,用來煮肉,吃起來甜而不膩。

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椰棗入口肉質軟糯,有絲絲的椰子味,我們一般平時吃的棗是大紅色,內核很多也是空空的,但是椰棗肉厚核小,口感香甜,核肉易分離,吃起來特別爽口。

紫薯

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紫薯之所以是紫色的,就是因為它裡面富含花青素,這種東西能夠幫助女性朋友們有效的抗老,可以讓我們的外表變得更加好看。此外紫薯含有的其它營養物質也很豐富。


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