来到一座城市，品尝一种美食，相信是许多旅游的人都爱做的一件事吧，在被称作塞上江南的银川，我就体会到了什么叫做“羊”的盛宴。银川人不仅喜欢养羊，对于吃羊更是有很大的讲究，在这座千年古城里，你能品尝到许多关于羊的美味。
对于很多吃货来说，羊肉绝对是一种不可多得的美食，虽然有一定的膻味，但是如果处理的好的话，还是能做出非常独特的味道。银川的盐池县被誉为“中国滩羊之乡”，在这里我体会到了一种非常有特色的羊肉，这种味道真的很难用言语来表达。
因为当地的牧草非常优质，所以才能养出这么细嫩的羊，而用当地人的话说就是，这些羊“吃的是中草药，喝的是沟泉水”。这种羊肉的味道真的让人久久难以忘怀，可以说是当地的地理条件，造就出了如此让人心旷神怡的环境，也正是在这样的环境之下，才产出了如此优质的羊肉。
在这里吃手抓羊肉绝对是一种享受，每到重大节日的时候，当地人就会将手抓羊肉端上餐桌，可以说这是银川必不可少的传统美食。可以说这些手抓羊肉都有着非常独特的风味，只是要轻轻的蘸一点酱汁或者盐，就能把羊肉的味道很好的表现出来。
而说起这里最具特色的，想必就是全羊宴了。想想如此够分量的美食端上来，真的是招待客人最好的选择。不过除了这些之外，还有很多非常具有代表性的羊肉美食，比如羊肉搓面，臊子面等等。也就是因为这里有如此优质的羊肉，才能让当地人做出这么多的美食。
银川真的是一个让人充满无限期待的地方，而且真正来到这个地方之后，那种期待感觉也一直挥之不去。银川这里的羊肉是真的很不错，可以说每一种都有着独特的风味。银川人对于羊的喜爱，真的已经到了一种难以表达的感觉了，与其说是对羊的喜爱，不如说是对羊的感恩。
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