香豆腐,家乡的味道,你们那里是怎么做的?

说起这个豆腐,前段时间因为这家卖豆腐的还在老家,没有回来,所以就没买到。

偶然间,在另外一个地方遇到一家也在卖这种豆腐的,询问了一下,贵州遵义的,在这边卖菜为主,想着大家都是老乡,这种豆腐的做法应该不差。

可是事与愿违,买到家吃的时候,才知道什么是假货,在我这里我是这样称呼的,狠心吃了一点,实在是味道和做工都太差。这里我讲一下这口味是什么样的吧!闻起来一股大蒜味,我本人也喜欢吃大蒜的,但这个味我想十个人九个人吃不来。夹开豆腐里面是什么颜色呢?我们吃过的都知道,里面就是乳白色的,如果是还没有弄好的那种属于白色的。但是这家卖的豆腐里面是那种绿色的,我也不知道为什么会出现这样的绿色,很多东西,如果是见绿,基本上可以扔了,不然吃了要是中毒了还麻烦,就这样,刚买回来的香豆腐就扔了。

香豆腐,家乡的味道,你们那里是怎么做的?

这是一个四川老乡做的香豆腐,看起来还不错,吃起来也还可以,辣味有了,麻味也适中,那种特有的香味也有。

香豆腐,家乡的味道,你们那里是怎么做的?

我就咨询他那次我买的香豆腐为啥会那样,他给出的答案就是可能是因为疫情的原因,以前做的香豆腐没卖完,留起来现在才卖,可能是坏了。

香豆腐,家乡的味道,你们那里是怎么做的?

其实这里我只想说的事,买东西如果买到和以前买的不一样的时候,出现异味,最好不要实用,吃坏肚子了多的事都弄出来了。

我不知道其他地方都喜欢什么口味的香豆腐,欢迎大家留言评论!


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