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今天給大家分享一下魚膠的營養價值與做法
作為天然的美肌養顏滋補聖品，魚膠不僅能以內養外，美白肌膚，還能滋養氣血，氣血足，精神足。魚膠滋補註重內調，最重要是講究細水長流，均衡吸收。建議每日服用魚膠15~20克，每週2次左右。魚膠之於女人，有以下症狀的女性，魚膠趕緊吃起來！
1、抗衰老、美容的女性
魚膠膠原蛋白進入真皮組織後，能迅速填補局部塌陷，改善鬆弛，收緊皮膚，減少深皺紋、平復細紋。
長期服用魚膠使皮膚細膩光潤，避免枯燥乾裂，對於減少青春痘也有效果。
2、氣血不佳、貧血的女性
女性經、孕、產、乳四期，都存在耗血和失血。血為人體之本，耗血和失血過多或不及時補血或補血不足，都很容易導致血虛。
血虛的女性可以長期食用魚膠，具有顯著的養血補血功效。魚膠具有補氣血、養容顏之功效，可用於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。
3、長期長斑的女性
長期食用魚膠可預防黃褐斑、老年斑等，如果斑已生成，則可以通過食用魚膠來達到淡斑的效果。
魚膠中的膠原蛋白能使細胞粘接更緊密，新生細胞速度加快，不給黑色素、毒素聚集藏身之地，令皮膚膚色白皙、色斑淡出。
4、備孕的女性
女性常見的有宮寒、陰虛、免疫力差等問題。過寒體質過薄的子宮是很難懷孕的，因此備孕女性可以通過吃魚膠來調理身體，增強體質、對子宮進行保溫。
5、懷孕的女性
懷孕也是一項耗時耗力的工程哦，媽媽體力和免疫力跟不上會很辛苦，會出現臉色差，容易感冒，卵子質量差導致流產等等問題。
在懷孕期間吃魚膠，不僅可以有效地補充媽媽的營養，而且對以後的小孩子的皮膚和抵抗力都有很好的作用的。
6、失眠記憶力減退的女性
魚膠能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，還可以調節內分泌，改善失眠等情況。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的女性，作為進補更為合適。
7、豐胸的女性
魚膠富含膠原蛋白，其獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。
8、免疫力低的女性
花膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、禦寒祛溼等功效，所以有助於提高免疫力、增強體力。
魚膠的功效你都瞭解了嗎？快煮一道魚膠美食吧！
自古以來，魚膠有著營養的價值，烹製好的魚膠粘糯可口，溫潤滑嫩是不可多得的美食，魚膠的做法最常見的就是燉煮了，比如下面我們介紹幾道魚膠的做法~
魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗（去核）4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。（當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的）
魚膠煲骨湯
魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煮2小時加調料即可食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
魚膠當歸湯
魚膠15克、當歸10克，紅棗適量。洗淨加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣，用於再生障礙性貧血者。
魚膠洋參湯
魚膠15克，洋參數片，加水適量，燉2小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
薏米百合燉魚膠
魚膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗淨，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養顏之功效。
魚膠糯米枸杞粥
魚膠15-20克，糯米，枸杞，桔子餅（切絲）適量。將所有材料洗淨，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。【功效:美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合秋冬進補，產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳】
魚膠燉豬蹄
魚膠20克，豬蹄1只，木瓜，生薑適量。洗淨一起放入燉鍋中，加適量的，燉3-4個小時，調味即可食用。【功效：潤容養顏，月子補身，漲 奶水尚好】
魚膠豬肚湯
魚膠15-20克，豬肚適量。將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中燉3個小時，調料即可食用，【此湯適合於孕婦和產婦坐月子補身體，補血氣只用，效果佳】
魚膠豬腰田雞湯
魚膠20克，豬腰一個，田雞100克，枸杞子25克。材料洗淨切好待用，將所有材料放入燉鍋中，加入適量的水，燉4個小時左右即可。此湯可養顏，旺血氣，去皺紋，產婦坐月子喝此湯效果甚佳。
魚膠同樣可以跟鴿子、鴨等等一起燉煮，做法也都比較簡單
魚膠之於女人，是一生的伴侶，是女人的守護天使。常吃魚膠激發您的美麗和健康，當然女人保養是一項終身工程，不可能保養一陣子就能延續終身的，因此建議魚膠應該堅持吃。
那麼你喜歡吃魚膠嗎？你覺得這種美食怎麼樣？
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