别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有诗和远方，烤肉和涮肥羊，火锅和麻辣烫。
下面这5个特产美食，如果你还有没吃过的，一定要去尝一次！
湖北荆门·万寿羹
万寿羹又名龟鹤延年汤，是一道湖北荆门的汉族特色名吃。以龟肉和鸡肉合烹的汤菜，营养价值极高。菜名吉祥，喜庆寿筵均宜。
选用荆门出产的断板龟与母鸡经过加工处理，肉质八成熟时，端锅离火，待凉后置于中火上煨至酥烂，调好味品即成。此菜特点为汤面黄亮，汤汁乳白，汤味甘鲜，食后口留余香。
江苏苏州·叫化鸡
叫化鸡，又名黄泥煨鸡，相传明末清初虞山之麓有一乞丐，宰鸡去内脏后，因无锅灶，遂涂上山泥，置火堆中煨烤至熟，去泥壳而食，味极鲜美，“叫化鸡”由此得名。
民国9年，山景园名厨朱阿二，选地产“三黄”（黄羽、黄嘴、黄脚）母鸡，因皮色金黄，香气四溢，肉质酥软肥嫩，腹藏配料适口，色香味俱佳，声誉不胫而走。
吉林延边·米肠
米肠，是小吃的一种。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。朝鲜族风味小吃之一，采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。是当地热门小吃。
制法风味独特，曾流行于东北地区的广大民间。因米肠油大油腻，适合于东北寒冷的季节食用，以增加热量。脂香味厚，软糯嫩滑，蘸味汁食之，香辣味鲜。
安徽蚌埠·五香豆腐丝
五香豆腐丝是一道汉族名菜，属于我国的传统素食。豆腐干洗净，每三块叠在一起，用线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中，缝紧口，做成调料袋。
入锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料菜，煮沸成卤汤。豆腐干放入卤汤中，煮至汤计稠时，让汁液均匀地渗透到豆腐干内部，捞出豆腐干，晾琼，切丝，淋香油即可。
四川自贡·郑抄手
抄手即馄饨，自贡抄手系自流井人郑义发之姓冠名，郑抄手的制作相当考究，将一种普通的面食附生出许多的精雕细刻，达到“质精味纯”的境界。
地道郑抄手采用上等精面，其抄手皮薄馅饱，佐料齐全，具有味美鲜香的风味特色。力求新鲜，其特别重视现吃现包，不求一碗饱，只求一口味。
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