辣螺疣荔枝螺（拉丁名：Thais clavigera Kuster），俗称辣玻螺、辣螺，腹足纲、新腹足目、骨螺科，系广温性底栖贝类。栖息于潮间带中下区的岩 礁附近海底或礁石上。可短距离移动，喜群 集生活。我国沿 海均有分布，黄海、渤海数量多。落潮后常 手工零星采捕。可鲜食，稍有辣味。
营养价值1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，其蛋白质含量比羊肉还高。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。2、辣螺还富含锌，锌有益皮肤和头发健康。3、辣海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。4、辣螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。
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水煮辣螺
过程：
1、辣螺冲洗干净。2、锅里热水，等水滚的时候，加入料酒。和盐。3、倒入辣螺。煮个3分钟左右就可以捞起来，过滤掉水。装盘。4、用牙签挑起里面的肉吃。蘸着酱油，不错。
图片源自网络
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