普雷萨犬，也被称为普雷萨加纳利犬；英文：Presa Canario；源自于西班牙加纳利群岛。普雷萨犬身形高大，体格强壮，成年雄性犬身高可达80厘米左右，体重在70公斤左右，可以说比很多成年人都要重。在19世纪左右，它被作为斗犬来培养，当时普雷萨犬的凶猛程度，比现在很出名的比特犬也不差，甚至还要超过。
普雷萨犬身体健壮，肌肉发达，身体被非常厚实、松散的、富有弹性的皮肤覆盖，短被毛而且没有底毛，微粗糙。普雷萨犬的颜色有：条纹、驼色、黑色，头部有的有白色斑纹或斑块，有的没有。最小的白色斑纹可能出现在胸部和喉咙之间的任何地方，或者在脚趾上。普雷萨犬的面部必须有一个黑色或深棕色的面罩，不能覆盖眼睛。
很多人都说将普雷萨犬归类为野兽更加恰当，的确，全世界大部分的猛犬其实都可以归类为野兽，毕竟它们的实力已经跟野兽没什么区别了。普雷萨犬是猛犬里面的佼佼者，它体型健壮，特别是头部，与身体比起来十分巨大，感觉很不协调的样子，但就是因为这样，普雷萨犬看起来才威武异常，一看就是个凶悍的角色。
普雷萨犬十分凶悍，战斗力特别强，能够很快的就咬死家畜，能够帮助屠夫，使屠夫的工作更轻松、快捷，所以把普雷萨犬称为“屠夫的帮手”，意思是它被用于帮助屠夫屠杀的牛羊，它还有一个外号叫做“屠夫刀”，从这个名字上看，就知道它是个狠角色。
普雷萨犬是一种中等体型的犬，比起藏獒来说要小一点，但是实力却一点也不输给藏獒，甚至比藏獒还要厉害，因为它的性格十分坚强，即便是被咬至重伤，也不会后退，这是它极为突出的护主能力的体现。
普雷萨犬拥有巨大的力气和凶恶的外表，是强大的护卫犬、格斗犬，它气质独特，领地意识非常强，并且拥有极高的防卫本能，对待陌生人十分不友好，所以普雷萨犬在大部分时间都用铁链拴着，或者用铁笼关着，生怕它到处惹事。
普雷萨犬的服从性比较好，而且多才多艺，按照各种用途，可以训练成人们想要的工作犬。普雷萨犬虽然对陌生人有很大的不信任感，也十分不友善，但它学习、接受能力强，容易训练，是一种智商比较高的狗，在它小的时候进行亲和力训练，能有效的防止它去攻击陌生人，不然等到它长大之后，就很难训练了，所以说普雷萨幼犬社会训练及亲和力培养是非常重要的。
普雷萨犬有着让人看了就感觉害怕的凶恶外貌，加上凶悍的气质，发出的低吼声，让人感觉到相当大的压迫感。健壮的普雷萨犬能够将一头牛撞倒，它的力量非常大，如果它发怒的时候，估计一个壮汉都拉不住它。如果你饲养了普雷萨犬，即便是小时候进行过亲和力训练，外出遛狗的时候必须由壮汉牵着，一般的人是拉不住它的。
普雷萨犬的目光警惕，注意力集中，威武的气质，严肃而深沉的外表，有着天生的保卫和防御能力。普雷萨犬平时是平静、安静的，而在发现目标后，又能迅速做出反应，在采取行动时，快速、敏捷，可以说是很积极的一条狗。普雷萨犬虽然性格比较安静，对主人和家庭十分友好，但不适合作为家庭宠物犬来饲养。
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